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[散文随笔] 《琅琊山系列乡土文学》之《品茶》

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发表于 2018-11-5 16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
随笔

品    茶

西涧村夫


  施集产茶。仅茶叶加工厂就有十多家。家住施集,自然喝茶方便。

  喝茶分豪饮和细品。渴了豪饮,闲来无事则细品。特别是一个人心静的时候,沏上这么一杯绿茶,看那茶叶在杯中形如雀舌,起伏舞动,继而寂静。再看那茶水,清澈澄净,袅袅的香气弥漫开来,未饮已先醉。呡一口于唇,或清淡或浓洌,直沁心脾,飘然神怡,仿佛置身于山水万物之间,徜徉于茶叶的绿色世界里,遐想无际……

   一番沉醉之后,倒去杯中的残叶,茶叶落地的瞬间,一种不舍和敬意油然而生——这些给我们带来温馨㫬丽如诗般享受的生命就这么消失了,再无踪际。它们也曾经历风雨、饱尝霜雪,汲取天地精华,再被人们釆来,历经手工或机器千百遍的揉捻和高温的焙烤,经过茶农的精心塑造,终成滋润我们人类的极品。它是大自然赐给我们的圣物。这样伟大的生命不值得我们尊敬吗?我感觉自己是那样无情甚至有罪。

   我复又把倒出的残叶一瓣瓣拣起来,小心地包好。天气好时,把它们晾干。方便的时候,再把一点点积累的残叶带到山里,让它魂归故里。

   一杯清茶百叶枯。我再无豪饮之习,那是对茶叶这极致生灵的亵渎。细品之余,也多了一份敬畏。

 楼主| 发表于 2018-11-18 20:15 | 显示全部楼层
茶味各人品,各有各味。
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