【有问必答】请问大家，全鸡是怎么烧的，可有知道的？

请叫我美美 · 发表于 2020-3-9 07:25

请问大家全鸡是怎么烧的

慧泉书店123 · 发表于 2020-3-9 20:32

最好吃的方法：全鸡手工去除内脏，以及绒毛，洗净分成几块，蛋座一定要单独，准备材料葱姜蒜咸货咸鸭子或者咸肉都可以，油下锅爆香葱姜，再将咸货爆香，放入全鸡大火爆炒，差不时候，撒蒜段，起锅，能吃辣多放会更香，少放盐咸货有盐味了

哈喽剋剃 · 发表于 2020-3-9 12:14

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请叫我美美 · 发表于 2020-3-9 11:28

哈喽剋剃发表于 2020-3-9 11:07
葱姜蒜一定要多，不然会很腥，我也喜欢吃全鸡，我只会选择零下温度去吃，现在温度回升了，这些东西少吃，你 ...

我还是下不去嘴，我看好多毛，就没买了，

哈喽剋剃 · 发表于 2020-3-9 11:07

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L可爱 · 发表于 2020-3-9 10:56

起锅烧油，葱姜蒜辣椒，郫县豆瓣酱炒炒，然后放深山里得全鸡，然后忘情水，大火焖它

爱与和平 · 发表于 2020-3-9 09:31

红烧

爱与和平 · 发表于 2020-3-9 09:30

红烧

beyond55200 · 发表于 2020-3-9 08:30

高油温炸一下再烧。我个人喜欢出锅加点孜然粉

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2020-3-9 18:12

兑咸肉红烧

勾角 · 发表于 2020-3-10 21:36

得辣，用咸肉炼炼烧，放大蒜，不要讲了，我要买全鸡去

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