杨梅只用清水洗可不够！多加2步，灰尘虫子全部洗净，吃着更放心

葡萄哥

第1步，先用盐水浸泡
不管选购的杨梅看着多么的干净，拿回家后在进食之前，都必须用盐水进行浸泡不低于30分钟，能够有助于让杨梅缝隙里藏匿的小白虫，经过盐水浸泡的情况下逼出，这与清洗西兰花的菜头是同样的道理。
而且杨梅经过盐水浸泡后，味道吃起来会更香甜，而且一点都不涩口。
待小白虫浸泡出来后，再简单洗洗，紧接着再进行第2步操作。

第2步，再用生粉清洗
杨梅经过盐水浸泡清洗后，把杨梅再次放进盆中，加入刚好淹过杨梅的清水量，加入1~2勺生粉，抓拌均匀化开，再让杨梅在生粉水中浸泡30分钟。

杨梅浸泡盐水所过滤逼出的灰尘、小白虫只是表面的那一堆，还并不是清洗得很彻底，藏匿在最深层的虫卵和杂质，还需要用到生粉这种具有强吸附性的粉料进行辅助浸泡。

最后再简单的搓一搓，洗一洗，就能把杨梅残留在缝隙里的灰尘、杂质和虫卵一并吸附而出，再次冲洗干净，这样的杨梅，就可以拿来品尝了，把杨梅里的虫卵、灰尘都通通洗净了，吃着才更放心。

买的杨梅，不管看着多新鲜干净，只用清水洗可不够！多加用盐浸泡、用生粉水清洗这2步，让吸附藏匿起来的灰尘、虫子全部洗净，吃着更放心，如果买的杨梅太多了，一次吃不完也不怕，除了可以把杨梅一次性洗净，放冰箱冷藏储存外，还可以尝试用杨梅制作成果酱、泡杨梅酒、或制作小甜点，都是很不错的杨梅美食哦。