超好吃的小酥肉制作方法

葡萄哥

用料
猪里脊肉 400克
葱花 适量
姜片 4片
味达美臻品料酒 2勺
味达美臻品蚝油 1勺
花椒粉 适量
鸡蛋 1个
玉米淀粉 2勺
面粉 2勺
清水 适量
做法步骤

1、猪里脊洗净切成条。

2、放入姜片 、葱花、花椒粉、两勺味达美臻品料酒、一勺味达美蚝油。

3、搅拌均匀腌制20分钟。

4、盆中加入1个鸡蛋，适量花椒粉，2勺玉米淀粉，2勺面粉。

5、加入适量清水调成这种状态的面糊。

6、倒入腌好的里脊条中。

7、混合均匀。

8、锅中烧油，油热后放入适量面糊，面糊立即飘起，油温就够了。

9、一条一条的放入里脊。

10、炸至定型。

11、稍上色后捞出。

12、油温升高后再次放入复炸。

13、炸至金黄色捞出。

 

 

豆哥z

你先做好了给每位E友送二斤尝尝，然后我们再学做试试看