煲仔饭最经典的做法

葡萄哥 · 发表于 2022-1-6 21:23

用料
腊肠适量
大米 3两
青菜适量
酱油适量
做法步骤

1、自己腌制的腊肠，蒸好切片，取一些。

2、青菜炒到断生。

3、煲底刷油，放入打匀的米饭。

4、铺上腊肠和青菜。

5、中火。不要大火，马上就底焦掉。

6、小火再烘一会。

7、起锅，生抽汁，开动。

哆唻A梦小丸子 · 发表于 2022-1-6 21:37

我一直以为是用生米在砂锅煮成锅巴就是煲仔饭

，原来是用煮好的饭做的煲仔饭

王槑槑 · 发表于 2022-1-6 21:46

没做过

品论佳 · 发表于 2022-1-7 07:19

葡萄哥 · 发表于 2022-1-7 21:49

品论佳发表于 2022-1-7 07:19

谢谢

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