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内外夹击!安徽的酒应该如何走向省外城市?

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发表于 2022-1-27 12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽


大小节日,白酒都是送礼最佳侯选品。每逢年关临近,白酒迎来消费旺季,各大酒厂摩拳擦掌,也带动了白酒股上扬。

除了贵州茅台广为人知,还有一个地方聚集了一批白酒上市品牌,在过去一年里迎来暴涨。

回顾2021年,白酒行情跌宕起伏。到了交“年终总结”时,人们发现迎驾贡酒暴涨167.84%,紧跟在舍得酒业后面,位列第二。近日,它的涨势再次明显。

迎驾贡酒是安徽白酒产业中重要的一环。


安徽重力打造白酒产业集群

除了汽车产业,白酒也是安徽积极发展的产业之一。

“西不入川、东不入皖”,作为白酒大省,安徽有古井贡酒、金种子酒 、口子窖、迎驾贡酒4家上市公司。在A股19家白酒企业中,数量与四川并列第一。

徽酒是白酒市场的一股特殊力量。上世纪60年代,安徽诞生了古井贡酒这样的省内巨头,顺利登陆资本市场,随后又有了金种子酒、迎驾贡酒等上市白酒企业。

为了扶持省内的白酒企业,相关政府部门发布了一系列措施,具体包括扶持白酒企业做大做强登陆资本市场、鼓励大家采购本省的品牌等。

据了解,2018年,安徽白酒行业收入255.1亿元,增长18.9%,实现利润56.7亿元,增长39%。作为食品产业中的一个大类,安徽白酒行业利润占全省食品行业利润近1/4,对食品工业利润增长贡献率达27%。

在政府的大力支持下,安徽酒业重点围绕“产区+基地”,优化白酒产业布局,形成了以亳州、淮北、阜阳为中心的皖北,以六安、滁州、合肥为中心的皖中,以宣城、池州、马鞍山为中心的皖南三大白酒产业集群。

除了上述四家酒企上市公司,目前安徽还有五河酒、老光明酒、双口酒等诸多品牌。

2020年,安徽省经济和信息化厅、安徽省商务厅、安徽省市场监督管理局联合发文《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》,指出到2025年,安徽白酒企业实现营业收入500亿元,酿酒总产量50万千升,培育年营业收入超过200亿元的白酒企业1家,超过100亿元的企业2家,打造一批在国内具有更高知名度和竞争力的企业,建成全国优质酒生产、研发和原料、包装基地,构建“品牌强、品质优、品种多、集群化”的安徽白酒产业发展体系,提升安徽白酒在全国的品牌影响力。

安徽酒业已能窥见雏形,但是相比贵川,想要完成上述目标,任重道远。


省内酒走不出的尴尬

虽然在政策的发力下,安徽酒企在省内的市场一度“固若金汤”,但在其他强势白酒板块开发下,安徽酒在省内优势正逐步丧失面临。

近年来,徽酒面对黔酒、川酒等核心产区品牌酒的大举进入,本土品牌市场竞争创新力较弱,品牌打造有短板等因素,制约着安徽白酒产业发展。

当前安徽市场,茅台、五粮液、洋河三大品牌在安徽至少占据20%以上的市场份额。2018 年安徽市场中茅台约15 亿,五粮液近15 亿,洋河约20 亿,泸州老窖约3 亿,剑南春在安徽市场增长30%左右,销售额约4 亿左右,郎酒约2 亿,水井坊、习酒都有近1 亿的销量。徽酒的优势正在弱化。

除了外地酒对本地市场的蚕食,安徽酒也面临“走不出去”的尴尬。

以迎驾贡酒、金种子酒为例。2015年-2017 年,迎驾贡酒省外市场收入占比分别为40.1%、40.35%、38.9%,整体呈现小幅波动。而金种子酒2017 年安徽省外市场收入占比为13.3%,相比于2016 年的14.3%也有所下滑。

虽然近年来,伴随网络端的发力,安徽酒在省外的知名度和购买量有所上升。但是放眼全国,还是具有一定差距。

2020年,中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836亿元。从竞争格局来看,2020年,贵州茅台以979.90亿元的营收规模位居行业龙头地位,其营收规模占白酒行业规模以上企业营收的比重达16.79%;其次是五粮液,市场份额达9.82%。此外,市场份额占比较高的还有洋河股份、泸州老窖、顺鑫农业等,其市场份额占比分别为3.62%、2.85%、2.66%。

想要在全国白酒版图上站住脚,安徽白酒的品牌打造和渠道管理上还需要再下力度。


次高端扩容带来产业机遇

据业内专家表示,当前高端白酒的格局已经慢慢稳定下来,未来几年,次高端白酒的格局将是众多品牌密集发力的重点。从整个次高端白酒的容量来看,目前是差不多四、五百亿的规模,未来五、六年可以创造八百亿到一千亿的规模,也就是增长一倍。因此,对于历史文化底蕴比较强的次高端白酒来说,这是一个非常好的发展机遇。

随着,全国居民人均可支配收入近五年复合增长率8.8%,上层中产和富裕阶层人群持续扩大,推动白酒消费升级,次高端以上白酒产品需求日益增强。

据相关行业研报数据显示,高端、次高端及区域强势白酒品牌的营收增速明显高于三四线品牌。区域强势品牌的增速同样不逊色于次高端品牌,原因在于消费升级趋势下区域强势品牌开始加强对次高端产品的推广,产品结构提升后净利润增速高于收入增速。

次高端酒相比高端酒,是通过拓展渠道,推进全国化和高端化进程,从而提高盈利能力。随着高端涨价为次高端打开市场空间,部分次高端酒企推进渠道拓展步伐,同时控货为涨价打基础。

因此,消费升级,高端白酒价格带上移带动次高端品牌性价比提高,为次高端品牌创造了很大的成长空间。

近年来,次高端白酒规模扩容明显提速,2018年规模增长至400亿。按照20%的年均增速,规模有望突破千亿元。

而次高端的行业集中度尚低,市场竞争者较多,以全国名酒和区域龙头为主,可以说次高端市场尚属蓝海,竞争格局存在一定变数。

正缘于此,对安徽酒来说,是挑战也是机遇。

近年来,全国规模以上白酒产企数量和产量呈下降趋势,行业进入挤压式增长阶段。次高端以上品牌上市公司的收入增速保持在15%以上,净利润增速基本在20%以上,利润占行业比例更达近八成。

目前,我国白酒市场集中度仍然较低,不难想象,未来头部品牌企业会继续蚕食盈利能力较弱的中小品牌市场份额,行业集中度将会越来越高,出现“强者恒强”的马太效应。

企业要想不被市场抛弃,既要有对产品品质的坚守,又要有突破性的技术实现换道超车。安徽省想要实现产业目标,也需要继续在政策上大力支持企业创新,鼓励企业在科技上加大投入,那就是政策制定的另一个话题了。

来源:21财经




发表于 2022-1-27 14:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
宣传不好,举例:宣酒非要找一群黝黑的汉子去酿酒……

在看人家茅台:找一群美貌的小姑娘脚踩拌曲……

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发表于 2022-1-27 12:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
百元朝上能打的只有古井和口子窖,市场上迎驾都快看不见了,宣酒这两三年也不如柔和了
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发表于 2022-1-27 17:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
白酒走下坡路的趋势是改变不了了,看看现在的年轻人喝白酒的越来越少
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发表于 2022-1-27 14:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
安徽酒自己坑安徽人,管他死活
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发表于 2022-1-27 13:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
关键酒要好
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发表于 2022-1-27 16:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
只能喝米酒的路过,白酒不管多少喝一次吐一次
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发表于 2022-1-27 16:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
就是,
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发表于 2022-1-27 18:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
好好加油
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发表于 2022-1-28 06:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
难受了
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发表于 2022-1-28 08:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
不喝酒
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发表于 2022-1-28 13:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
第一品质要硬 第二 广告要做的好
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发表于 2022-1-28 13:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
酒香不怕巷子深
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发表于 2022-1-28 16:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
安徽酒首先不能坑安徽人才行。
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发表于 2022-1-28 19:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
营销很重要,根据市场细分,各个省度数不一样
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