关于爱粮节粮适度加工的倡议书
各会员单位，各粮食企业：
为深入贯彻关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，完整、准确、全面贯彻新发展理念，根据国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、科技部、国家国际发展合作署、全国妇联共同发起的“2022年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动”要求，时值全国粮食安全宣传周，为切实提升粮食安全意识，发扬“爱粮节粮，传承美德”的中华传统，倡导节约粮食反对浪费的良好风尚，滁州市粮食行业协会特向全行业发出如下倡议：
一、要提升粮食安全意识。粮食是人类赖以生存的宝贵资源，是关系到国民生计的重要战略物资。我国人口占世界总人口约21﹪，耕地资源只占世界的7﹪左右，粮食供给长期将处于紧平衡状态。然而，在如此严峻的环境下，我国粮食每年仅储存、流通、加工环节的浪费总量就高达700亿斤以上，相当于2亿亩耕地的产量。“舌尖上的浪费”更是惊人，讲排场、比阔气等不良消费方式造成餐桌浪费食物约6000万吨，相当于2亿人一年的口粮。认清当前粮食安全形势，提升粮食安全意识，杜绝粮食浪费，弘扬爱粮节粮美德。
二、要带头做爱粮节粮的倡导者。厉行节约，反对浪费是中华民族的传统，更是时代发展的新要求。要以高度的责任感和使命感，增强“爱粮节粮”意识，反对讲排场、摆阔气、搞攀比，以节约粮食为荣，浪费粮食为耻，树立“爱粮节粮”的理念，弘扬勤俭节约的传统美德。
三、要积极践行节粮减损。粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。要持续提升供应链科技化水平，积极运用新技术、新设备、新工艺，提升粮食流通效率。要倡导适度加工，提升粮食加工技术，推进全产业链节粮减损，构建更加节约集约的现代化粮食流通方式，引导消费者树立爱粮节粮绿色消费观念，践行企业社会责任。
四、要做爱粮节粮的践行者。要倡导合理适度招待，杜绝“舌尖上的浪费”。积极倡导餐桌文明之风，从我做起，从一日三餐做起，适量订餐，合理消费，以“光盘”为荣，以“剩饭”为耻，拒绝“舌尖上的浪费”，坚持“餐餐不余，年年有余”，做一名爱粮节粮的表率和楷模。
五、要做爱粮节粮的宣传者。宣传“爱粮节粮”的相关知识和减少浪费的措施，推广科学使用粮油常识，增强节约意识，营造爱粮节粮的浓厚氛围，影响和带动全社会加入到爱粮节粮的行动中来，让爱粮节粮在全社会蔚然成风，共创节约型家庭、节约型社会，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量！
滁州市粮食行业协会
2022年10月15日
来源：滁州市发展和改革委员会
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发表于 2022-10-17 18:43
