立冬一到，滁州的寒意便裹着烟火气漫开来

大个子皮带

   

               

立冬一到，滁州的寒意便裹着烟火气漫开来，我家的餐桌早早就定下了主角——一锅慢炖的老母鸡汤。砂锅里咕嘟咕嘟翻滚着，老母鸡的鲜香混着姜片的温润，炖得皮肉酥烂、汤汁乳白，舀一碗趁热喝下，从喉咙暖到脚心，正好抵得住初冬的凉意。转头却忍不住打趣，难道滁州人的立冬，除了这般暖身的鸡汤，就绕不开饺子了吗？总听身边人说立冬要吃饺子，说是“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，可我家偏爱着这锅熬了大半天的鸡汤，鲜醇滋补，更合家人的口味。想来各家的立冬滋味都不同，有人执着于饺子的鲜香，有人偏爱鸡汤的温润，而我家的立冬，早已被这一锅老母鸡汤的香气，酿出了独属于我们的暖冬记忆。

 

 

 

 

   

            

老张头