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[吃货分享] 滁州早餐地图,一篇文章告诉你滁州人怎么吃早餐!

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发表于 2018-4-12 08:42 | 显示全部楼层 |阅读模式


“早餐吃啥才不辜负那一声早安”

“杂粮煎饼豆浆油条包子面条”

“油茶锅贴汤包炒饭馄饨”


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▲截图截到什么吃什么

从一睁眼开始就计划早餐要吃什么

穿衣刷牙洗脸出门

思考二十分钟还在纠结中

为了解决你们的究极难题

小编吃胖10斤给你们试出来的早餐地图



1
汤包


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在滁州,早餐是一笼汤包那就再好不过了!大街小巷的包子店,各家功夫不一,口味和特色也各有特色,但基本不会踩雷。毕竟都是老手艺了!


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小笼包皮薄馅多,一笼热乎乎的小笼包或蒸饺,喝着辣汤或小米粥,是在早晨最惬意的事情了。


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【五一饭店】鲜鱼巷口

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【南门口】(多家店)



2
杂粮煎饼


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滁州好吃的杂粮煎饼不多,不确定这家早上是否开。因为每次去吃都是晚上下班,就在市里的811巷子里。


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喜欢刚出炉的煎饼,脆脆香香的。加葱花、加香菜、加酱...一般还要加两个鸡蛋才觉得过瘾!


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【八一一杂粮煎饼】八一一巷子


3
面条


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北方人吃面食、南方人爱吃米,但对于南北交界的滁州来说,早起一碗面是许多滁州人的习惯。几乎每个小区附近都有面馆,“爸爸从小就带我去那家吃面”,“某某附近的面馆,我吃了好多年”。


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开店二十多年,承载了几代人校园生活的记忆,这就是二中拉面。点一碗三鲜面,里面腊肠、肉丝、猪肝等满满放了一碗,吃完可能要扶着肚子出门了。


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或者跑到四中门口吃红旗面馆,小锅煮面,汤特别鲜。肉丝面,猪肝面,腰花面换着花样吃,这大概就是老东关人的记忆。


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当然了,也有人会跑到家门口吃酸菜鱼面。人多就点双人份,再来一些小菜。也是非常不错的选择~


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【红旗面馆】 四中门口

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4
炒饭


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腰子汤几乎是搭配炒饭必点,早晨人非常多,中午的时候会好一点,腰子片得非常薄,价格15元一份,但是腰子分量很足,满满的回味。


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加了豆芽的缘故,吃起来有点像炒面!的确,炒饭里面加入豆芽还是不多见的,这算是寿州的一个特色!


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别家都是用隔夜做炒饭,她家直接是头道饭。位置不太好找,在凤凰西路大建行旁边的巷子里。雪菜,2元一份的雪菜,里面能吃到肉沫,口感像梅干菜!不信,你们可以试试。


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5
锅贴


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在滁州,锅贴一直是滁州人的难以割舍的味道,它让很多离家的滁州人念念不忘,一说起它口齿生香。


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早饭的点过去,就发现已经坐满了人。个个年龄层次的人都有,每个人都点了锅贴,配上一份稀饭或者辣汤,美好的一天就从早餐开始了。


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锅贴的底非常薄脆,皮一点都不厚,而且锅贴的个头相对来说要大一些。喜欢玉兰家,大概这些就是理由。


小编推荐

【玉兰锅贴】 育新西路

【百喜锅贴】 紫薇西路 阿里巴巴

【小鲁锅贴】 湖心雅居4号楼下



6
蒸饭


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一份热乎乎的蒸饭,是许多二中人的回忆。不论是刮风还是下雨,每天早上和傍晚两个点,都能吃到。很多人去了外地读大学,回来还是要尝一尝她家的蒸饭。


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对于一份蒸饭来说,好吃的油酥特别重要。没有油酥的蒸饭,根本不叫蒸饭。



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【婆媳蒸饭】 二中对面和鲜鱼巷口



7
烧饼


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紫薇人家斜对面的巷子口,龙家梅干菜烧饼好吃程度可以给到五星了。毕竟对梅干菜控来说,这本身就无法拒绝。


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以前是在天逸华府门口搞小推车卖的,后来开了一个门面店。一定要是酥脆的才好吃,刷一层酱非常棒。


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【龙家梅干菜烧饼】 紫薇人家斜对面巷子口

【烧饼摊】天逸华府杏园北门往西30米淮南牛肉汤门口


当然,滁州的早餐还有很多

推文中有些店可能只有晚上才摆摊

但是因为太好吃不想错过

也写了进来

如果你也有非常好的早餐店推荐

加王大锤微信:CZweixiaofei1

内容会持续补充

王大锤.jpg

发表于 2018-7-7 08:14 来自手机 | 显示全部楼层
前几天买婆媳蒸饭的里脊肉都臭了 吃的我都快吐了 夏天了 卖不掉的肉就别备那么多 吃出个好歹我让你们还婆媳
发表于 2018-5-14 01:08 来自手机 | 显示全部楼层
不是“爸爸从小带你去吃面”,因为爸爸小的时候你还没生出来呢,是你小时候爸爸带你去吃面。
发表于 2018-4-13 22:13 来自手机 | 显示全部楼层
还有二中的饼夹里脊啊,手工里脊滁州已经不多了,身在外地的我甚是怀念二中上学去吃饼夹里脊了
发表于 2018-4-12 09:07 | 显示全部楼层
太多太多地方了   。  都比 撸主推荐的 好   。

点评

别光说,你倒是推荐啊。最好加上图片和推荐理由~  详情 回复 发表于 2018-4-12 09:08
发表于 2018-6-10 23:27 来自手机 | 显示全部楼层
我们东关什么吃的都有,面条水饺小笼汤包,锅贴稀饭还有最有名的滁粥个喝过的,配上两块油饼,我滴乖不能讲了,口水汤一地,虽然拆迁了但是我还是在鲁力找寻我的回忆,
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发表于 2018-5-30 18:17 来自手机 | 显示全部楼层
银花凤阳小刀面无数回忆
  hyc008
发表于 2018-5-2 13:02 来自手机 | 显示全部楼层
四海 发表于 2018-4-12 09:10
二中拉面的地址不明确既不在高巷也不靠滨湖

二中拉面也不怎么样,旁边有加小周拉面可以去尝尝,他家的小菜土豆丝炒的不错

点评

其实早餐可以试试我家的辣酱用来拌面或者拌饭味道是香辣香辣的  详情 回复 发表于 2018-6-19 17:12
  红枫
发表于 2018-4-25 11:34 | 显示全部楼层
现在天天的也不知道应该吃什么了  生活已经没有意义了

点评

可以自己动手做吃的,会很有成就感。如果不会做饭,就试试我家的辣酱,直接把面条开水煮熟拌上酱就可以吃了,也可以拌饭吃,想吃菜的话也可以凉拌菜  详情 回复 发表于 2018-6-19 17:14
发表于 2018-4-20 00:32 来自手机 | 显示全部楼层
四海 发表于 2018-4-12 09:10
二中拉面的地址不明确既不在高巷也不靠滨湖

二纺机宿舍公交站台斜对面 去了就看到了。那边一排卖早饭的。飘扬包子也好吃
发表于 2018-4-12 14:51 来自手机 | 显示全部楼层
我准备给你哪动图留着,不用考虑吃什么,截下图就确定了
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发表于 2018-4-12 08:49 | 显示全部楼层
石婆婆油茶,也算是值得推荐的呦
还有南门口的早餐也还可以
家门口的早餐
发表于 2018-4-12 08:50 来自手机 | 显示全部楼层
好**
  1177
发表于 2018-4-12 09:01 来自手机 | 显示全部楼层
会吃

 楼主| 发表于 2018-4-12 09:08 | 显示全部楼层
PK发型不乱 发表于 2018-4-12 09:07
太多太多地方了   。  都比 撸主推荐的 好   。

别光说,你倒是推荐啊。最好加上图片和推荐理由~

点评

五一饭店的 锅贴 , 老三中旁边的 杂粮饼 , 各大小区门口的蒸饭 。  详情 回复 发表于 2018-4-12 09:20
  四海
发表于 2018-4-12 09:10 来自手机 | 显示全部楼层
二中拉面的地址不明确既不在高巷也不靠滨湖

点评

会和商家再进行一次核对  详情 回复 发表于 2018-4-12 09:12
发表于 2018-4-12 09:11 | 显示全部楼层
楼主看来很年轻,吃的并不多啊,下次推荐前一定要多吃吃
 楼主| 发表于 2018-4-12 09:12 | 显示全部楼层
四海 发表于 2018-4-12 09:10
二中拉面的地址不明确既不在高巷也不靠滨湖

会和商家再进行一次核对
发表于 2018-4-12 09:20 | 显示全部楼层
副队长王大锤 发表于 2018-4-12 09:08
别光说,你倒是推荐啊。最好加上图片和推荐理由~

五一饭店的 锅贴 , 老三中旁边的 杂粮饼  ,  各大小区门口的蒸饭    。
发表于 2018-4-12 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
说实话!现在五一饭店的锅贴真的上不了台面了!
发表于 2018-4-12 10:25 来自手机 | 显示全部楼层
小鲁锅贴还是不错的,干了几十年了,以前在琅琊路上幼儿园,小学,再到中学,吃的就是他家的锅贴,辣汤,这么多年了,依旧喜欢,现在女儿也在吃
发表于 2018-4-12 12:23 来自手机 | 显示全部楼层
金源汤包是真不咋地,育新西路的张记比他好吃多了,还有老蔡居然没上榜,无语

点评

以前最喜欢老蔡的馄饨,可惜最近不地道了,舍不得放黑胡椒。  详情 回复 发表于 2018-4-13 11:19
发表于 2018-4-12 12:26 来自手机 | 显示全部楼层
龙家梅干菜烧饼个人感觉一般,烧饼还是比较喜欢四合路头的那家,老板很任性,没事带着耳机听着歌,一边摇摆一边做烧饼,哈哈
发表于 2018-4-12 14:31 | 显示全部楼层
交通路菜场对面有家锅贴也挺好吃,他家早上卖小笼包,晚上卖锅贴。。离他家不远有位奶奶卖杂粮煎饼,很棒,早上有,不知道晚上有没有。
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