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[美食探店] 值得收藏!滁州这8家藏在街边巷角的苍蝇馆子,是你熟悉的味道吗?

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发表于 2020-9-4 17:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
有人说,想更深入了解一个城市,那一定要去它的老街老巷转转,尝尝那些隐藏在街边巷角的美味。
今天小分队就去了几家网友推荐的苍蝇馆子拔拔草~(排名不分先后顺序,自发自费盘点,非广告!),看看是大家喜爱的小众美食去处嘛~


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这家店小分队是头回听说,也是第一次来。在一附小学附近,据说炒菜味道很不错。小分队到的时候店里静悄悄的,晚餐档还没开始营业,要到下午5点才开始。


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店面不大,大厅只有4张四人座的小桌子,干净整洁。往后走还有几个包间,三五亲朋可以来聚餐。

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店里没有纸质菜单,点菜需要看菜点单,不大的两个冷柜里摆满了特色菜。根据网友和店家推荐,点了孜然脆骨、菠萝炒年糕和蒜蓉油麦菜三个菜。

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孜然排骨脆香弹牙,炒的火候正好,孜然味道咸淡适中,确实值得一尝。

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菠萝炒年糕酸甜可口,年糕软软的,稍微嚼两下就能咽下肚,配上菠萝的甜味,应该是小孩子比较喜欢的一道菜。

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蒜蓉油麦菜清淡爽口,老板推荐的时候就说,跟一般家里炒出来的口味不一样,可以尝一尝。吃起来确实是不一样,入味又下饭。

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等菜过程中还来了一盘卤花生,想着等待的时候解解馋。没想到卤的十分入味,一颗一颗停不下来。

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整体上菜还蛮快的,期间不时有人来订包间,跟三五朋友小聚,看来都是老顾客了。听说他家还有个梅花排骨是特色,小分队下次再来尝尝~

地址:琅琊区西大街192号
营业时间:8:00-23:00


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这是一家藏在白云商厦旁边的巷子里专做酸菜鱼的店,门头挺大挺好找的,路边停满了车。

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小分队到达的时候,还没到饭点,店里的人还不多。店内很简洁,一看就是那种朴朴素素以招牌菜说话的店。

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店里没有菜单,点了一份招牌的酸菜鱼,60元,没有大小份之分。坐等的时候,阿姨先端上来了餐具,不是常见的一次性餐具,而是用开水烫着的瓷碗瓷勺。顿时觉得很怀旧。

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酸菜鱼上桌,满满的一盆,看起来太有食欲了。鱼的肉质鲜嫩,淀粉的口感滑溜溜的刚刚好,夹起来就停不下筷子~

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酸菜也是精髓了,咸味适中,酸味更甚,特别下饭。小伙伴还说,这个酸菜酸味比咸味重,直接吃不会觉得很咸,甚至越吃越爽口...

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店里的酸菜鱼还能外卖,打包盒都是专业的。就餐期间,不断有外卖小哥进门取餐,看来他们家的酸菜鱼真的很深入人心了~

地址:琅琊区世纪商业园2栋120
营业时间:9:00-23:00


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蘭北是许多网友心中的宝藏小店,位置真的不好找,藏在天长路纪念日百货旁边的巷子里,要不是来吃过几次,还真是要摸索一番才能找到。

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店面不大,装修的很西北很文艺,也只有八九个小桌子,收拾的干净利索。

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沙洲小盘鸡面是特色,重口味爱好者必点。看着都有食欲,色泽鲜亮,面条劲道,浇头咸辣。不太能吃辣的人可能会被辣到吸溜吸溜,但是吃完真的很舒爽...

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牛奶鸡蛋醪糟也是店里的一绝了,每桌必点,香甜不腻,也不会有鸡蛋的腥味,这要是冬天喝一杯,热乎乎的,暖胃又暖心~

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天气尚热,酿皮必须来一波。是酿皮不是凉皮哦~酿皮更厚更劲道一些,好吃的点在于酱料,香的上头的辣椒,拌匀,开吃!

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老店藏在天长路的巷子里,现在万达4楼也有新店咯,商场逛街的同时,还能吃吃地道的西北美食,也太香了吧~

地址:琅琊区天长路农机巷3号店/万达广场4楼
营业时间:11:00-21:00


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说起铁皮馄饨,大家应该都有所耳闻。实在是比较有名,但是店面也确实非常难找。没有店名招牌,只是一个用车库改造过来的店,外围搭了一圈铁皮,用来当厨房。

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店里的招牌是西红柿腰花馄饨,是小分队的心头好,西红柿打卤汤底太特别了,一吃根本忘不掉。腰花也鲜嫩爽脆。

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店里的小菜的种类也很多,常见的酸豆角、酱、土豆丝、蒜泥黄瓜都是客人喜欢吃的。搭配炒饭,一次能吃几碗...

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地址:见上方示意图
营业时间:6:50-13:00,17:00-20:00

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食遇记是在五中旁边农科巷里的一家火锅店,店面不大,只有5、6张桌子。不预定的话,去晚了就一定有人排队。

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老板是一位阿姨,非常亲切。每次都亲力亲为的帮忙上菜,和蔼可亲,还会推荐一些顾客常点的菜。

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要说他们家的火锅特别之处就在于锅底,有一味别家都没有的鸡汤锅底,开吃前先喝上两碗熬制的鸡汤,两个字舒服。

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店里食材都是老板亲自采购的,吃的放心。蟹柳、酥肉、还有玫瑰冰粉都是非常棒的。来这里吃火锅,会让你有一种回家吃火锅的感觉,很是温馨,近期小分队打卡的宝藏小店,可以去试试~

地址:琅琊区农科巷5号
营业时间:16:30-21:30


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之前很火的家亮炒饭,在凤凰西路职人咖啡的小巷子里,位置确实有点难找,但是吃完也是真的忘不掉。简简单单的几张桌子,收拾的干净又整洁,令人舒适的就餐环境。


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炒饭一大碗才6块钱,米饭粒粒分明,感觉每一颗上面都沾着鸡蛋。吃到嘴里的口感真是很不错。

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都说蛋炒饭既简单又困难,火凤凰炒饭的秘诀就是头道蛋炒饭,再进行二次加工,这样蛋炒饭才更爽口。

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炒饭搭配的咸菜也是店里的“明星产品”,老板送了我们一小份豇豆,里面竟然还有肉丁,还挺大的呢,说是平时买2.5元一份,也是吃炒饭老顾客的必点搭配。

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地址:琅琊区凤凰西路建设银行职人咖啡巷子
营业时间:8:00-13:30,16:00-晚下班时间不定


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启航肉丝面在滁州也是挺有名的,有多家分店,虽然都是小小的不起眼的门面,但是并不妨碍络绎不绝的顾客。


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一大碗肉丝面,上面一层全是肉丝,满满当当的。小伙伴开玩笑说:肉丝好像不要钱似的...面上的浇头处理的很干净,不像之前吃过的某家肉丝面里会有一些辣椒渣子...

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面条吃起来很劲道,入口爽滑,加个煎鸡蛋,汤底又鲜的不得了,这一碗看起来又丰富又有营养。

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地址:中都大道银花西区旁
营业时间:7:00-2:00


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他们家麻辣烫城南小伙伴应该都知道吧,就算没去过店里面外卖肯定点过!无论中午还是晚上,店里的人都络绎不绝的...尤其这里靠近几所学校,每次到店都能看到很多穿校服的学生~

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菜品摆放的整整齐齐,素菜荤菜样式多种,赶紧拿起小夹子挑选一番...

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每个人吃麻辣烫的必点项目都不太一样,腊肠、牛肉丸、培根、午餐肉、甜玉米、鸭血、鸡肉、豆腐、香菇...你们更爱吃哪个呢?

地址:南谯区文昌路144号
营业时间:10:00-1:00


这8家好吃的苍蝇馆子
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出品:滁州吃货小分队
摄影:滁州吃货小分队
文案:兔子酱
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本文由「滁州吃货小分队」出品
未经允许,禁止转载
商务合作:18900501753
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发表于 2020-9-4 23:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
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发表于 2020-9-4 19:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
蓝北看抖音吹的,去吃过一次不会再去
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发表于 2020-9-4 21:00 | 显示全部楼层 | 来自辽宁
广告做的到位!
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发表于 2020-9-4 20:05 | 显示全部楼层 | 来自安徽
启航肉丝面慕名去吃过一次。面的确不错,配料也多。就是去吃的人要注意,辣味有点重,无辣不欢的人可以去尝尝。
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发表于 2020-9-4 19:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
除了凉皮我都想吃
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发表于 2020-9-5 01:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
滁州小分队,你们一直推荐来推荐去,真的很难吃,倒人胃口。为什么不好好做实践?内容固然重要,但你们把食物描述的再诱人再美味,用户的口碑上不去啊!希望你们脚踏实地的去为用户谋福利谋美食!勿喷勿呵呵
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 楼主| 发表于 2020-9-4 23:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
MrSs_ 发表于 2020-9-4 22:29
家亮炒饭转让快一年了吧…还这样发…多久的图了

人家现在改成【火凤凰炒饭】,又重新做生意了!前天刚拍的图不信你去看看?
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发表于 2020-9-4 20:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
我喜欢三里亭那里的那家启航肉丝面,有种小菜是豆腐,很有创意,口感挺好!这家肉丝面往南走二十米有家重拾馄饨,他家的锅贴好好吃!而且干净卫生
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发表于 2020-9-5 13:25 | 显示全部楼层 | 来自安徽

在我丈母娘家旁边
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发表于 2020-9-5 09:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
铁皮馄饨在哪

点评

在我丈母娘家旁边  详情 回复 发表于 2020-9-5 13:25
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发表于 2020-9-4 18:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
蘭北那个面我爱了!除了辣了点
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发表于 2020-9-4 18:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
那个炒饭给我看饿了…
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发表于 2020-9-4 18:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
周末就去吃!!
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发表于 2020-9-4 18:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
那家火锅还不错!鸡汤的锅底非常xuan!
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发表于 2020-9-4 18:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
周末这两天可以去吃吃
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发表于 2020-9-4 21:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
火凤凰炒饭和家亮炒饭有关系吗
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发表于 2020-9-4 21:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
酸菜鱼不错
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发表于 2020-9-4 21:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

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发表于 2020-9-4 22:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
蜀味麻辣烫的凉面,凉皮,面皮也很好吃,点了带几个同事一起吃过,都说好吃,主要是卤子味道好
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