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[美食盘点] 不看后悔!滁州吃鸡指南,这11家花式吃鸡的店,一定有你爱吃的那家!

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发表于 2020-9-18 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
虽然在滁州没有专门的吃鸡文化
但完全不影响滁州人对吃鸡的迷恋
炸鸡、烤鸡、白斩鸡、黄焖鸡...
鸡肉的诱惑谁能抵抗的了?
减肥什么的,不存在的
微信截图_20191122163903.png
滁州吃鸡指南送给大家
纯盘点!无广告!
良心干货!
建议先转发加收藏
想吃鸡的时候就拿出来翻一翻
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(以下排名均不分先后)

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一家门头几乎是“隐身”的老牌童子鸡,由多个网友推荐,小分队去到了紫薇北路,找到了这家店。旁边的门牌都换成了统一的样式,这家门牌实在有点看不清字,但并不耽误他们家有名呀。

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下午四点多到的时候,阿姨刚开门没多久。他们家的童子鸡论斤称的,一般在30-40元左右一只。

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卤好的小童子鸡,直接放进大油锅里炸,大概3-5分钟左右,就整只都炸透了,香的不得了。

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炸好了之后,可以整只带走,也可以让阿姨帮忙撕开,更方便直接吃!撒上孜然辣椒粉之后,我们选择没有要酱料,保持童子鸡原有的滋味。

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鸡肉酥香,瘦而不柴,鸡皮油少不腻,真的是好吃。拿到手趁热吃,没多久就瓜分的差不多了。或者带回家当一道菜,也是很不错。

地址:琅琊区紫薇北路1153号
营业时间:9:00-13:00, 16:00-20:00


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土灶台地锅鸡食材,都是选取新鲜的草公鸡,草公鸡鸡肉质饱满新鲜,地锅鸡每天都是活鸡现点现称现杀,每一锅的分量都十足!

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传统的地锅炖法,食材加进去瞬间升华,吃的就是这款鲜香醇厚~

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看看鸡肉,你还能忍吗?已经烧得香软,肉质细嫩而且非常入味。浓酽的酱香中透着些辛辣,是越吃越过瘾。

地址:中都大道银花东区建设银行旁
营业时间:9:30-21:30


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一道藏在以酸菜鱼为主打的菜馆里的宝藏菜,上次小分队来吃酸菜鱼,就有网友力推他们家的白斩鸡,这次终于来打卡。


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一道白斩鸡,有什么特别?关键就在于它的酱汁调的如何。快活岭的白斩鸡端上来,小鸡处理的干干净净,摆盘也整齐利落,酱汁的香味往鼻子里直钻。

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青红椒、蒜末、姜末和酱汁一调,颜色鲜明,看起来就很有食欲啊。鸡肉色泽鲜亮,皮薄肉嫩,味道也是真的鲜美。不仅下饭,也是很不错的下酒小菜。

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单方面宣布,这个白斩鸡我站了!再来一块~

地址:琅琊区世纪商业园2栋120
营业时间:9:00-23:00


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鸡公煲算是很多滁州人爱吃的一道菜了,凤凰西路的重庆鸡公煲也是网友推荐的。在凤凰西路这个餐饮一条街脱颖而出,也是让我们蛮期待的。

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鸡公煲端上桌,色泽黄亮的一盆,看起来就很香。鸡肉很入味,洋葱煮的入口即化,很好吃诶。

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开始吃起来整体口味偏咸,但是可以加汤加涮菜,到后面的咸淡就是正好了。

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整体味道比较足,里面的蔬菜很新鲜,即使平时不太爱吃洋葱,都忍不住想多吃两口。这一锅,家里人一起来吃,也是很不错的~

地址:凤凰西路延伸段147号
营业时间:9:30-22:00

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滁州学院会峰校区对面的美食街,这家必打卡的黄焖鸡。没来这家店之前,我们也是抱着好奇态度,黄焖鸡这个菜,味道不都差不多嘛~

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进店坐下,点一份迷你份和米饭,坐等上桌。上桌的时候咕噜咕噜的冒着香气。

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黄焖鸡的配料有香菇,青椒,肉都是鸡腿肉,吃起来不柴,汤也很鲜,可以用来泡米饭吃,一个人点上一份黄焖鸡米饭也可以吃的很惬意。

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鸡肉和配菜非常下饭,不知不觉就全部吃完了,米饭也下去大半碗!好了,我承认了,确实是不一样的黄焖鸡,值得一尝!

地址:丰乐大道1491号(滁州学院会峰校区对面美食街)
营业时间:9:30-21:30

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据说是城南的小伙伴们力荐的一家炸鸡,之前在某团外卖也有看到过,这次去了它的“老巢”。

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店就开在凯迪置地广场的商业区内,跟着导航也算是挺好找的,小小的门店,没有几个座位,看来还是外卖比较方便~

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还没进门就被炸鸡的香味吸引了,赶紧点一份双拼口味的打包带走。

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一份炸鸡用料丰富,鸡腿肉、鸡翅、翅根、年糕、地瓜块。酱料单独打包,吃的时候浇在上面,方便的很。

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他们家炸鸡有很多口味可以选择,我们选的人气甜辣口味,酱料味道很足,裹在鸡肉上,真的很入味,口感绝了。

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不加酱料的话,就是撒了椒盐孜然粉,吃吃炸鸡的原香味,也是很不错的选择。

地址:中都大道凯迪置地广场商业2单元122室
营业时间:9:40-23:59

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紫燕百味鸡是一家连锁的卤菜店,由于混合了川、粤、湘菜几种口味,所以叫百味鸡,整体口感偏川味。

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店里有荤菜和素菜,荤菜里有藤椒鸡和手撕鸡,手撕鸡又分五香味和麻辣味。

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藤椒鸡主要是卤汁是藤椒口味的,鸡肉细嫩爽滑,整体不算很辣,比较麻一点。

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手撕鸡是撕的比较细碎的,口感不柴,咸淡也很入味。喜欢吃辣的话,搞一份麻辣的,混着辣油,也挺不错的。

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紫燕百味鸡现在滁州开了好几家店呢,想吃的可以看看家门口有没有,来一份尝尝呀~

地址:蓝天西路218号、凤凰西路79号、阳明北路1333号...各大门店
营业时间:8:30-19:30

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这家童子鸡应该许多小伙伴都知道,就在凤凰菜场门口,已经开了17、8年了。

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卤好的小鸡,需要先经过油炸,然后撒上孜然粉和辣椒粉调味,童子鸡的做法都差不多,他们家除了整只童子鸡之外,还可以买鸡腿,5块钱一个。

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鸡腿炸之前会划几刀,这样更容易炸透也更入味。撒上调料之后真的是喷香喷香的。如果不想吃饭,来两个鸡腿也非常可啊!

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市场里面的桂花坛子鸡是这家童子鸡老板的亲戚开的,味道也不错,属于蒸鸡。蒸熟之后再放入调味,肉质嫩滑,与油炸的口感不同,感兴趣的也可以一尝哦~

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地址:琅琊区凤凰西路凤凰菜场入口处
营业时间:8:00-12:00,16:30-19:30


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胡氏炸鸡不用多说啦,城南的小伙伴应该都有打卡过。每次来他们家都要排队,去晚的就买不到啦~

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鸡腿块大,皮脆肉嫩多汁,辣椒面一撒,超级过瘾!每次都要买两个吃~

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现在四合路也开了一家分店,市区的小伙伴们也可以随时打卡啦~

地址:天逸华府菜场旁/四合路巷内
营业时间:15:00-19:30



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湖心西路上的老董椒麻鸡,十点刚出摊,排队的人都已经准备好了。只能买半只或者整只鸡,所以最好的食用方式就是和家人或者朋友分享~


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不是粉丝滤镜严重,老董椒麻鸡就挺好吃的!口感集鲜、香、麻、爽一体。

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食欲不振的日子里,椒麻鸡绝对是无法拒绝的!再加上满满的辅菜,吃的就是一个爽字。

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地址:湖心西路182号
营业时间:10:00-12:30,16:00-20:00


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万达广场负一楼的面皮叫花鸡,在开业的时候就来吃过。

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传统的叫花鸡外面裹一层黄泥,总觉得有点那个啥。这家叫花鸡是叫花鸡的升级版,面皮叫花鸡。

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荷叶包裹着整只鸡,再用面皮包裹起来,慢慢烤熟,荷叶的清香慢慢融入鸡肉中。

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用面皮代替黄泥,更干净卫生,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,鲜到掉舌头。

地址:万达广场负一楼拾味印象
营业时间:10:30-21:00


大吉大利,下班吃鸡!
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出品:滁州吃货小分队
摄影:滁州吃货小分队
文案:兔子酱
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本文由「滁州吃货小分队」出品
未经允许,禁止转载
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发表于 2020-9-19 00:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
老董椒麻鸡挺好吃,里面千张也有味
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发表于 2020-9-19 00:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
胡氏炸鸡,看抖音推荐去吃的,一点也不好吃,全是面粉炸出来,鸡肉没有腌制,一点味道没有
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发表于 2020-9-18 18:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
成年人谁吃这种鸡啊
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发表于 2020-9-18 16:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
呵呵,里面一半店都吃过,没那么夸张吧,给了多少赞助费啊
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发表于 2020-9-18 16:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
都是我爱吃的,但我真的力荐滁院门口黄焖鸡,我能吃两碗
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发表于 2020-9-18 15:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
看的想吃童子鸡了!
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发表于 2020-9-18 15:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
还真不知道滁州有这么多家吃鸡的店
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发表于 2020-9-18 15:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
老董椒麻鸡连买了好几次
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发表于 2020-9-18 15:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
卧槽,这个点,看饿了,那个童子鸡绝了啊
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发表于 2020-9-18 15:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
下班去吃鸡!
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发表于 2020-9-18 15:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
买过好几次蜜哆哆的外卖还真没去过店里
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发表于 2020-9-18 15:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
炸鸡炸鸡,我超爱吃炸鸡
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发表于 2020-9-18 15:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
一边看一边打开了美团
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发表于 2020-9-18 15:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
天呐 好多我爱吃的!
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 楼主| 发表于 2020-9-18 16:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
小七七512 发表于 2020-9-18 15:07
看的想吃童子鸡了!

下班去搞一只
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 楼主| 发表于 2020-9-18 16:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
花小木 发表于 2020-9-18 15:10
还真不知道滁州有这么多家吃鸡的店

哈哈,可以挨个去打卡咯
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 楼主| 发表于 2020-9-18 16:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
孩儿他虎妈 发表于 2020-9-18 15:10
老董椒麻鸡连买了好几次

确实好吃
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 楼主| 发表于 2020-9-18 16:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
琅琊第一混子 发表于 2020-9-18 15:12
卧槽,这个点,看饿了,那个童子鸡绝了啊

下班之后去搞一只啊
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