酒，提到它，很多人想到是“借酒浇愁”，生活中很多人遇见心酸事的时候，总会饮大量的酒来短暂忘却痛苦。而饮酒确实在一定程度上，可以麻醉神经，使人愉悦，但是经常饮酒，却会给肝脏带来巨大负担。
“酒”对肝脏的危害
首先，肝脏是我们身体中的代谢器官，所以酒精摄入人体后，有将近70%以上需肝脏代谢分解。如果经常饮酒的话，必然会大大加重肝脏的代谢负担。
其次，酒精经肝脏代谢时，会产生一种一级致癌物——苯并芘，这种毒素，已经被世卫组织（WHO）列为了“一级致癌物”。
经常大量饮酒，代谢所产生的毒素，会对肝细胞造成伤害，增加肝脏病变、癌变的风险。
然而，酒精对人体的危害虽然比较大，但是这种危害也是“人尽皆知”的，肝病患者通常能够有意进行忌口，可是生活中还有一些我们平时所不了解的伤肝食物，其中部分可能就暗藏于厨房之中。
专家提醒：厨房中3种食物，或比酒更伤肝，肝不好的人，尽量少吃
食物一：腌制蔬菜
生活中，我们比较常见的腌制蔬菜，有：腌黄瓜、糖蒜、腌萝卜丝、芥菜丝等，这类食物通常口味、口感都比较独特，很受人们欢迎。
但这种食物对肝脏却很不“友好”，食物在腌制的过程中会添加大量的食盐，经长时间的发酵，会产生亚硝酸盐。
这种物质本身对人体的危害是比较小的，但是它可以与蛋白质中的氨类反应，产生亚硝胺。它属于一种“一级致癌物”，经常食用会对肝脏细胞造成严重伤害。
食物二：烟熏腊肉
烟熏腊肉，作为我国的一种传统美食，用来炒制、煲汤、蒸饭再合适不过了，但这种食物却含有对肝脏有害的物质。
苯并芘，最早于1775年，在伦敦的几名烟囱清洁工体内发现，这种物质在我们常见的烟熏腊肉中也很常见。
它具有一定的致癌性，对肝脏细胞产生强烈的破坏，容易引起肝细胞突变、坏死，增加肝脏硬化、癌变的风险。
食物三：剩饭剩菜
在我们家庭中，出现剩饭剩菜是比较常见的事，如今天气逐渐回暖，如果没有好好储存，其中会滋生出大量的细菌和有害物质。
尤其是菌类饭菜，菌类食物，经过长时间的浸泡，其中会产生米酵菌酸，属于一种毒素，能够引起恶心、呕吐等食物中毒现象。
菌类食物泡发冷水半小时，热水一小时即可，并且尽量避免菌类剩饭剩菜的食用。
呵护肝脏健康，需要养成良好的生活习惯
● 坚持早睡
早睡、有一个良好的作息，对于肝脏健康来说大有裨益，但是在如今的手机时代，年轻人几乎每天玩游戏、追剧经常很晚才睡。
这样的生活习惯对肝脏的危害是比较大的。因为晚上睡觉的时候，我们身体中的大部分器官会进入休眠、修补状态，对血液的需求量下降。
而具有“藏血”功能的肝脏会有大量肝血回流，这时肝脏能够更加高效地对脂肪和毒素进行分解、代谢。在很大程度上能够减少有害物质沉积，降低肝脏受损伤的风险。
● 多喝水
我们身体运转以及肝脏进行代谢、分解时，都需要大量的水分参与，平时及时饮水，能够保证体液充足，促进肝脏解毒。
喝水时，还可以在水中加入对肝脏不错的小植物，效果会更好。
云台冰菊中含有硒元素、菊甙、水苏碱，这些元素可以日常补充。
硒元素具有不错的促分解能力，及时补充，能够提升对脂肪和毒素的分解效率，减少有害物质堆积，降低肝脏受损伤的风险；
菊甙和水苏碱能够帮助受损的肝脏细胞及时修复，并且降低有害物质对肝脏的损害，从而起到保护肝脏的作用。
在开水中加入云台冰菊，闷泡一会更利于上述元素吸收。
● 坚持运动
运动，对身体有很多好处，运动，是一个坚持的过程，平时每天坚持半个小时，做一些有氧运动，例如：太极拳、慢跑、广场舞等会更好。
运动的时候，我们血液循环加速，身体中的脂肪代谢、消耗加速，并且大量的毒素可以跟随汗液一起排出，从而减少有害物质对肝脏造成损伤的风险。所以每天坚持运动，减少油脂含量，避免肥胖和肝病发生。
原标题：来自核能气质少年的帖子
发表于 2021-3-23 05:01
