吃腐乳有什么样的好处呢？大家都知道吗？

葡萄哥 · 发表于 2021-3-27 11:42

1、吃腐乳有利控制血压

吃腐乳好比吃豆腐，并且营养价值有过之而无不及。比如说，蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鲜美了。这些肽当中，还包括一些有利于控制血压的活性肽，因为有研究发现，它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。

2、吃腐乳降低胆固醇

腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实，这种蛋白质具有降低胆固醇的作用，所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。

品论佳 · 发表于 2021-3-27 15:35

豆腐

问鼎中原 · 发表于 2021-3-27 16:41

容易酒驾

问鼎中原 · 发表于 2021-3-27 16:42

我老爸说豆腐乳是屎泡出来的，建议我少吃。我说我又不吃臭豆腐，我吃的香豆腐

葡萄哥 · 发表于 2021-3-27 20:27

问鼎中原发表于 2021-3-27 16:41
容易酒驾

这个真不知道

葡萄哥 · 发表于 2021-3-27 20:28

品论佳发表于 2021-3-27 15:35
豆腐

是的

窝里横 · 发表于 2021-3-28 09:56

嘴臭

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