导语：想要身体健康，人们更是想到了很多的方法，有的人尝试吃素食。其实，多吃蔬菜对身体的影响也是很大的，毕竟只吃蔬菜就会影响奥身体的营养均衡，让血液流通出现异常。很多人不吃肉类，都呈现出了贫血的体质，甚至情况更为严重。症状更是有着很多种，甚至还会产生不孕的情况发生。
一、只吃蔬菜就会缺乏蛋白质
素食主义的人们出现贫血的原因，主要就是因为蛋白质的摄入量不足导致的。虽说人们都提倡大量的蔬菜摄入，也强调蛋白质的重要性，单但设计上也少了肉类，因此就会导致蛋白质摄入不足。黄豆粒的食物之中也有蛋白质，但是人体对植物性蛋白质的吸收率低，就算是吃了足够的分量，也并非都可以全部吸收。
二、鸡蛋是最佳蛋白质食物
鱼、肉、豆、蛋都是常见到的一种蛋白质食物，按照应养成嗯来看，鸡蛋之中含有的营养是可以被人体进行吸收与利用的，程度更是可以达到百分百。鸡蛋对人体有着很多的好处，多吃鸡蛋，可以降低出血性中风，心血管疾病的风险几率。
三、鸡蛋多吃好处多，怎么吃才能吸收更多营养？4个方法全都教你
1、水煮蛋
蒸、炒、烹、炸各种吃饭之中，水煮蛋是最好的，首先蛋白质是很容易消化的，能保留更多的维生素，对比来讲，生鸡蛋的消化吸收大约只有50%。一般来说，我们将生鸡蛋加入水中进行煮沸，三分钟后即可关火，盖上锅盖焖至到不烫的程度即可，蛋的味道最好，也很容易进行消化。
2、整颗蛋一起吃
鸡蛋换首与鸡蛋清一起吃，就可以摄取虽有的营养，不会失去营养平衡，很多人都认定吃蛋黄会导致胆固醇摄入过多，所以也就只吃蛋白，实际上，胆固醇有害的说法早就被排除掉了。光吃蛋黄不会让胆固醇过多，不吃却会损害卵磷脂、叶黄素与与玉米黄素等多种重要的营养物。
3、一天吃三个，一顿一个
每克鸡蛋的蛋白质大约是5g~6g，一天吃三个鸡蛋，每天就可以摄入不到200g的摄入量，根本不会伤害到身体。每顿饭吃一颗鸡蛋，人体吸收合成蛋白质的效率，要比一顿饭吃两三颗要好得多。
4、运动后，吃鸡蛋
运动后就会消耗蛋白质，立即的吃鸡蛋对身体很好。补充蛋白质合成率就是三个小时以后，在补充蛋白质的六倍以上。
虽说吃鸡蛋对身体有好处，但是却不能多吃。鸡蛋富含多种蛋白质，如果过多的食用的话，就会增加肾脏负担，还会摄入过多的食用油，增加发胖的风险，我们更是应当根据自身的代谢能力与不同的生理需求，每天适当的进行食用。
总结：鸡蛋是营养丰富，还很百搭的食材，不管是烹饪加工，还是食用与保存，都要妥当。我们的身体十分的重要，但是更是要注重起来。每天坚持吃一个，更是对身体有着很大的好处。
原标题：来自核能气质少年的帖子
发表于 2021-4-11 04:58
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