慢性病会引发一系列的并发症，影响人类的生活和工作，高尿酸就是其中之一。患有高尿酸的人群容易引发痛风，疼痛感十足。而这种慢性病的出现其实和人类的日常饮食息息相关，所以在日常生活中，养成良好的饮食习惯很重要，既能在吃饭的过程中享受快乐，还能够呵护我们的健康。
一、高尿酸患者要注意饮食，4类食物不太友好
1、菌类蔬菜
这种蔬菜的嘌呤含量高，如果经常吃的话会使得人体尿酸含量上升，损害肾脏的健康，高尿酸人群一定要管住自己的嘴，少吃菌类蔬菜。
2、花科蔬菜
想必大多数人买菜的时候都不会考虑蔬菜的种类，印象中哪种蔬菜有助于人体健康就买什么，但是有一些蔬菜是不适合高尿酸患者的。像西兰花和花椰菜等常见的花科蔬菜看起来对人体有很多好处，但是对高尿酸患者来讲，吃多了的话不能使体内尿酸有效分解和消除，甚至会提高尿酸晶体的形成速度，最终诱发痛风。
3、含有草酸的菜
草酸含量高的蔬菜营养价值高，可以为人体补充钙，对身体健康十分有益，但它们对尿酸含量高的人不友好，吃多了会加重肠胃负担，所以高尿酸患者一定要少吃笋类和白菜等草酸含量高的蔬菜。
4、野菜
在很多人的观念当中，野菜是天然生长的菜，无污染且营养价值高，但这并不意味着所有人都可以吃野菜，也不代表所有野生蔬菜都可以吃。有些野菜的嘌呤含量极高，人体摄入后会导致内分泌紊乱，影响人体的正常代谢，所以在食用野菜之前，一定要了解它们的具体成分。
二、医生：常吃茼蒿和冬瓜
（1）茼蒿
这种蔬菜是餐桌上常见的食物，不过大多数人都不太喜欢茼蒿，觉得它的味道一般。但是茼蒿对高尿酸患者甚是友好，适当吃点能够使体内的酸性物质中和，促进人体的新陈代谢，稳定尿酸水平。所以在日后的饮食中，可以用茼蒿这种嘌呤含量低的蔬菜代替白菜。
（2）冬瓜
该蔬菜营养价值高、价格实惠，冬瓜炖汤是最常见的烹饪方式。它不仅能够滋润人的皮肤，还可以祛除体内的湿气，促进体内尿液的排出速率，加快尿酸的代谢速度，所以这种尿酸偏高的人可以选择冬瓜。自己多琢磨一些烹饪方式，增加一些选择。
结语：食疗已经成为一种常见的缓解病症的方式，因此在日常生活中一定要养成良好的饮食习惯。可能有人觉得上述表述太过绝对，难不成以后连白菜都不能吃了吗？事实并非如此。首先，上述蔬菜仅仅是针对高尿酸患者来讲的；再者，我们强调的并不是不吃，而是少吃，在有选择的情况下，尽量选择能够降低尿酸的蔬菜。当然了，对于冬瓜和茼蒿等有益的蔬菜也不能常吃，任何一种食物吃多了都会适得其反。
原标题：来自核能气质少年的帖子
发表于 2021-4-11 05:00
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