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5万
琅琊寺
小时候学会的第一个菜式煎鸡蛋,第二个就是蛋炒饭了,我是喜欢吃鸡蛋的那一类人,尤其是炒鸡蛋,百吃不厌,所以每次炒饭都要放两个蛋解馋……By 爱吃肉的九尾狐
用料鸡蛋 2个米饭 1碗黄瓜 半根胡萝卜 半根广式腊肠 1根小葱 1根盐 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散,腊肠、黄瓜切丁,饭要凉的,隔夜饭最好。
2、锅里放一点点油,倒入鸡蛋用筷子搅拌,直到鸡蛋凝固,盛出来。
3、再加油把腊肠炒香。
4、加米饭炒散。
5、加鸡蛋翻炒 然后加黄瓜,翻炒几下马上加盐,黄瓜炒太久会出水影响口感。
6、香
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