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双蛋炒饭!分享给爱吃鸡蛋的朋友们,快来学学吧

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发表于 2021-5-9 16:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

小时候学会的第一个菜式煎鸡蛋,第二个就是蛋炒饭了,我是喜欢吃鸡蛋的那一类人,尤其是炒鸡蛋,百吃不厌,所以每次炒饭都要放两个蛋解馋……
By 爱吃肉的九尾狐



用料
鸡蛋 2个
米饭 1碗
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
广式腊肠 1根
小葱 1根
盐 适量



做法步骤

1、鸡蛋打散,腊肠、黄瓜切丁,饭要凉的,隔夜饭最好。

2、锅里放一点点油,倒入鸡蛋用筷子搅拌,直到鸡蛋凝固,盛出来。

3、再加油把腊肠炒香。

4、加米饭炒散。

5、加鸡蛋翻炒 然后加黄瓜,翻炒几下马上加盐,黄瓜炒太久会出水影响口感。

6、香

 

 

 

 

 

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