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5万
琅琊寺
食材:糯米500克,油豆腐25个,猪肉250克,小葱250克,干木耳50克 ,老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉各适量
做法:1、糯米洗净用热水泡20分钟,沥干水分备用,木耳泡发,沥干水分2、猪肉,小葱,木耳剁成末后,放入适量生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。3、油豆腐挖个口,将糯米塞到油豆腐里,压实,填满。4、锅内加入清水,放入蒸屉,把酿好的豆腐糯米球放到蒸屉上,中火蒸20分钟即可开吃
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