第一次做蒸蛋这么成功！按照网上教程过滤，闷上保鲜膜蒸，很快就熟了，还爽滑

冬日晴阳 · 发表于 2021-7-2 09:38

第一次做蒸蛋这么成功，按照网上的教程过滤，闷上保鲜膜蒸，很快就熟了，鸡蛋还特别爽滑，最后淋上香油生抽葱花就好了

chu321 · 发表于 2021-7-2 14:57

建议把保鲜膜换成碟子盖上去

木子lee · 发表于 2021-7-2 10:17

优秀

晴天11 · 发表于 2021-7-2 10:58

怎么做的，求教程

奇润 · 发表于 2021-7-2 16:32

chu321 发表于 2021-7-2 14:57
建议把保鲜膜换成碟子盖上去

对，放盘子，每次蒸的都很好

第二梦，呆 · 发表于 2021-7-2 21:05

我都是裸蒸。水蛋比例好了，打散打好，从来都没有蜂窝眼

一直很荌靜 · 发表于 2021-7-2 22:56

我都是煮饭的是顺带蒸

mfkiqc · 发表于 2021-7-4 09:15

讲到这个我就伤心了，学了不知道多少回了一次也没出这效果。
我认识一个人，无论用开水锅蒸还是用微波炉，随便就能做出这效果，她还手把手的教过我，也没成功。

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[美食DIY] 第一次做蒸蛋这么成功！按照网上教程过滤，闷上保鲜膜蒸，很快就熟了，还爽滑