苦瓜咋炒能不苦？我炒的苦瓜，苦得实在没法吃

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-8-24 15:58

落叶飘零已成伤发表于 2021-8-24 12:39
苦瓜焯水后过凉水，用雪碧加糖泡出来也好吃

下次试试

未设置昵称 · 发表于 2021-8-24 16:19

一口都咽不下去

80后的油腻大叔 · 发表于 2021-8-24 17:25

洗干净。泡雪碧，冰镇一下

南风音梦 · 发表于 2021-8-24 20:06

吃丝瓜

兜兜转转 · 发表于 2021-8-24 21:41

做个快乐的修鞋匠发表于 2021-8-24 15:58
我读书少你不能骗我

没有骗你，你试试呗

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-8-24 22:04

未设置昵称发表于 2021-8-24 16:19
一口都咽不下去

你讲对了

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-8-24 22:04

80后的油腻大叔发表于 2021-8-24 17:25
洗干净。泡雪碧，冰镇一下

雪碧比苦瓜贵

世间哪有真情在2 · 发表于 2021-8-24 22:04

先焯个水

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-8-24 22:04

南风音梦发表于 2021-8-24 20:06
吃丝瓜

对头

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-8-24 22:05

兜兜转转发表于 2021-8-24 21:41
没有骗你，你试试呗

我怕你骗我

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-8-24 22:07

世间哪有真情在2 发表于 2021-8-24 22:04
先焯个水

下次我再试试

tmkjesq · 发表于 2021-8-24 22:20

切片撒上盐，抓抓，腌15分钟腌出水，开水下锅焯一分钟，大概变色了就捞出来过凉水，鸡蛋炒好下苦瓜翻炒几下少放点盐，味精，多点葱花拌均匀就出锅，不要炒时间长了。

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-8-24 22:39

tmkjesq 发表于 2021-8-24 22:20
切片撒上盐，抓抓，腌15分钟腌出水，开水下锅焯一分钟，大概变色了就捞出来过凉水，鸡蛋炒好下苦瓜翻炒几下 ...

我倒了小半袋盐

tmkjesq · 发表于 2021-8-24 22:41

做个快乐的修鞋匠发表于 2021-8-24 22:39
我倒了小半袋盐

太多了，苦瓜咸了更苦，就要做清淡，还要油大，不行就切成整段，里面塞肉馅做酿苦瓜

开心就要喝两杯 · 发表于 2021-8-24 23:18

好了吧好了我就不

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[吃货求助] 苦瓜咋炒能不苦？我炒的苦瓜，苦得实在没法吃