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楼主: 是位山河故人

[吃货求助] 外面的烤红薯甜甜软软的，自己烤的就没这么好

发表于 2021-12-11 09:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

品种不同，烤出来也不一样

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发表于 2021-12-11 09:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

空气炸锅，山芋一样流蜜。

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蜗牛在赛跑

发表于 2021-12-11 10:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

秘方

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发表于 2021-12-11 10:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

凤凰菜场后门有一家卖的红薯好还便宜

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发表于 2021-12-11 12:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

人家专业的

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一直很荌靜

发表于 2021-12-11 12:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

红薯不一样，买蜜薯

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发表于 2021-12-11 12:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

透了

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发表于 2021-12-11 12:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

红薯品种不一样

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发表于 2021-12-11 14:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

烤箱很重要，外面的烤炉能把山芋水分锁住，所以打秤，水汪汪的但是不甜；自己家在锅堂烤的把水分都烤完了，但是山芋很甜。

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NiHao9876543210

发表于 2021-12-11 14:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

火候和时间问题。。。。

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发表于 2021-12-11 14:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

包起来防止水分流失

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发表于 2021-12-11 14:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

蜜薯不烤，蒸也同样稀乎乎的

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发表于 2021-12-11 20:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

要买烟薯，这个比较好吃

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发表于 2021-12-11 20:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

好久没吃烤山芋了，多少钱一斤了？

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发表于 2021-12-11 21:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

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