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[美食DIY] 从来没有用食用碱，发酵面来包包子！今天第一次做，大家觉得算成功吗？

发表于 2021-12-22 17:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

会包饺子，从来没有用碱发过面包包子，今天第一次算成功吗？

原标题：第一次

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行者大爱无疆

发表于 2021-12-22 19:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

成不成功的，不尝过怎么知道？来一笼

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楼主| 发表于 2021-12-23 20:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

我就记得小时候妈妈讲过，放过碱用刀划开在往一起合，面不粘一起就可以了

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楼主| 发表于 2021-12-22 20:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

红尘的居士发表于 2021-12-22 18:37
包包子用碱？……这都什么年代了！！

碱发的最建康啊

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发表于 2021-12-22 17:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

可以

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没有昵称的

发表于 2021-12-22 17:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

很成功啊

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红尘的居士

发表于 2021-12-22 18:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

包包子用碱？……这都什么年代了！！

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发表于 2021-12-22 19:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

肯定算

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楼主| 发表于 2021-12-22 20:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

不酸啊

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楼主| 发表于 2021-12-22 20:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

谢谢赞赞

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楼主| 发表于 2021-12-22 20:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

msli_110 发表于 2021-12-22 17:58
可以

谢谢啦

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伤了情的老虎

发表于 2021-12-22 21:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

漂亮

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发表于 2021-12-22 21:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

厉害

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发表于 2021-12-22 21:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

我一直都会用点碱粉，中和下发酵后的酸度

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发表于 2021-12-22 21:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

厉害

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风轻云也淡

发表于 2021-12-22 22:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

杠杠滴

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