猪大肠炖豆腐

葡萄哥

 

 

 

用料
猪大肠 1根
豆腐 1块
八角 1个
胡椒粉 少量
盐 少量
香菜 1根
酱油 1勺
花生油 少许
葱姜 少许
做法步骤

1、准备食材，猪大肠切小段，豆腐切成小块。

2、八角，葱姜少许

3、起锅烧水。

4、水开后下猪大肠，豆腐，除去大肠的意味，起浮沫后捞出沥干水分。

5、起锅烧油，下葱姜。

6、下猪大肠翻炒，炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右。

7、炖好之后出锅。根据口味加入少许盐，酱油。

8、最后撒入香菜，摆盘即可。

 

 

2015才回来

看着不错