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[美食盘点] 新鲜出炉!整整9家!滁州超好吃的麻辣烫都在这了!看完就想点一碗~

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发表于 2022-2-18 17:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

北京冬奥会还在进行

奥运健儿之间紧张的竞技

牵动着国人的心

谁能想到这个时候中国美食麻辣烫

竟然也跟着火出圈了!


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作为一款国民级美食

麻辣烫可谓是“万物皆可烫”

任何风马牛不相及的食材

仿佛都能在这小小的一碗中

彼此渗透、水乳交融


今天我们就来盘点一下

滁州都有哪些好吃的麻辣烫

注:口味因人而异!内容并非广告!


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滁州麻辣烫分店最多要数杨国福,菜和肉都是称斤烫,各种食材整齐的摆放在保鲜柜里,看着总是满满当当的~


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杨国福家的汤特别入味,浓浓的,带着一点微甜,根据自己的喜好加一勺芝麻酱或者辣椒油都是不错的选择。


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捧着满满一碗色香味俱全的麻辣烫,菜品混合着汤底一口吃下,心里都是满足。


 商家地址:四合路 



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肉多多可以说是滁州麻辣烫界的新晋网红,很多人为了吃上一碗刚出锅的麻辣烫特意从城南跑到红三环家园。


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所有食材都在冰柜和立架上供客人挑选,满满当当的,种类真不少!


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他们家的麻辣烫非常够味,即使点的微辣也掩饰不住辣意,沸腾的锅里持续加热,不一会儿就能将美味尽收胃里。


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装麻辣烫容器,小可用碗,大可用盆!作为一名合格干饭人,当然要用比脸还大的干饭盆~肉多多价格小贵,口味偏咸,麻辣十足,是你们的宝藏麻辣烫吗?


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 商家地址:琅琊区菱溪南路红三环家园 


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(原名:重庆麻辣烫)


你可能没有听过润玲麻辣烫,但你一定听说过重庆麻辣烫!没错,TA就是原来的重庆麻辣烫,一样的位置、一样的老板、一样的味道。


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从明光东路到四合路再到凤凰东路,他们家受到很多老顾客追随,有些人一吃就是十几年。店里重新做了装修,整体环境干净卫生,满满两大保鲜柜菜品让人根本拿到停不下来~


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为了迎合不同人的口味,调料有辣、麻、蒜、糖、醋、盐六种,可以说是很全面了。

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麻辣烫还是原来的重庆风味,食材浸泡在浮着一层红油的汤里,麻辣得清清爽爽,被新店名劝退的小伙伴们快去吃!


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 商家地址:凤凰东路凤凰一村26幢 


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秤盘麻辣烫在国潮夜市·好吃街二楼,他们家的菜品都是用小瓷盘分装好的,价格只有两种,荤菜12元,素菜4元,想吃哪个直接从冷柜拿。


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烫好的菜品出锅后直接撒上白芝麻和香菜,盛放在"秤盘”里。辣椒、蒜蓉与芝麻油放在一侧,吃之前蘸一下,有种吃火锅的感觉。第一口的味道有点辣,吃着吃着就能接受了,蒜很细腻,不呛口,如果不爱吃蒜,只蘸辣椒也是可以的。

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牛肉是提前腌制好的,吃起来不柴;土豆粉软软的,颜色接近透明,还挺入味;蛋饺有点惊艳,里面添加了山药,口感脆脆的。总体来说,秤盘麻辣烫的形式和吃法比较新颖,价格偏高,想尝鲜的小伙伴们可以打卡。

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 商家地址:国潮夜市·好吃街二楼 


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说起麻辣烫,那就不得不提开在香港城里的开心麻辣烫!

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在一众小吃之间,开心麻辣烫并不难找,门面上几个大的开心笑脸,格外吸引人注目。


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店铺虽然不大,但是都收拾的干干净净,每一样食材都有属于自己的位置。挑好食材之后就可以送去下锅了,刚出锅的麻辣烫,还可以根据自己的口味添加辣椒酱、蒜泥、芝麻酱.....


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不得不说,开心麻辣烫算是滁州经典的麻辣烫了,素菜和荤菜一个价,碗很大,汤底也很鲜美,吃起来味道刚好!吃完满满一碗开心麻辣烫,确实非常开心哈哈...

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 商家地址:香港城内 


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已经开了20多年的爱情麻辣烫可以算是滁州麻辣烫届的扛把子了!紫薇那一片拆迁后,他们家搬到了国潮夜市·好吃街,但是丝毫不影响生意的火爆...


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爱情麻辣烫食材新鲜看得见!荤菜、素菜统一价,21.8元/斤,丰富的菜品任你选!


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他们家能火的一大原因就是骨汤~不过就是有点辣。趁热吃,趁烫吃,才能麻的痛快,辣的够劲。一口下去真的是前所未有的口感和享受,吃一次就忘不掉~


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 商家地址:国潮夜市·好吃街一楼 


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张亮麻辣烫果然和别人家不一样,每一份麻辣烫都是单独煮出来的,一人一锅不串味儿,吃起来也干净、卫生


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他们家一直主张的是新鲜搭配,冰柜里整整齐齐的摆放着不同的菜品,色彩丰富,分类明确,强迫症看了表示很满意。


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麻辣烫本身的味道就不用说了,新鲜熬制的大骨原汤,汤汁浓郁,色泽金黄一次能吃一大碗!


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这里还有小料区,可以根据自己的喜好DIY哦~


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 商家地址:南谯区湖心东路169号 



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说起弘阳夜市就不得不提川魂麻辣烫!谁也没有想到一个没有实体店的小摊竟然如此火爆,排队等位都是常有的事......


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桌面上摆放着各种食材,丸子可以按个夹,想吃什么蔬菜也都新鲜供应,喜欢什么放框里就可以。挑好的食材在铁篓中烫熟,装碗加料,一送上桌就可以大快朵颐了。


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麻辣烫表面一层芝麻和红油,看着很有食欲,方便面是必点的,面条吸取汤汁的味道,吃进嘴里就是一整个满足!


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不麻不辣的麻辣烫是没有灵魂的!而川魂麻辣烫就可以做到又麻又辣,是绝对的重口味不能食辣者请点微微辣哦~还有,他们家的价格有点小贵,随随便便就得二十多块钱,大家吃多少拿多少就行!


 商家地址:弘阳夜市 


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滁州学院对面这家四川麻辣烫与传统的麻辣烫不太一样,更有点像关东煮。

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一个锅里分成很多格,煮上各式各样的菜品,路过顺手买上几串吃,省去了等待烫煮的时间,解馋又暖和。


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选好自己想吃的串串,最后浇上店里的汤汁,一碗喷香的麻辣烫就完成了,吃上一口,真的是给身体带来了阵阵暖意。

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 商家地址:滁州学院会峰校区对面丰全巷
 



 互 

 动 

 一 

 下 


大家聊一聊

 # 你最喜欢哪家的麻辣烫 # 
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发表于 2022-2-19 08:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
现在吃的最多的就是谢记麻辣烫,这里面没有

点评

这里是推荐较多哈,下次有机会小分队也去尝尝谢记  详情 回复 发表于 2022-2-21 08:56
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双鱼飞飞 : 对,她家绝对被低估了,我觉得非常够味好吃!
2022-2-19 22:38 来自安徽 回复
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发表于 2022-2-18 22:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
不想吃
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发表于 2022-2-18 20:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
本来就饿、看完更饿了
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发表于 2022-2-18 18:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
我现在就想去吃麻辣烫
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发表于 2022-2-18 20:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
麻辣烫汤底
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发表于 2022-2-18 20:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
想吃的
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发表于 2022-2-18 20:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
一定很好吃
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发表于 2022-2-18 20:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
嗯嗯嗯
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发表于 2022-2-18 20:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
好吃不贵
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发表于 2022-2-18 20:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
好好好
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发表于 2022-2-18 20:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
杨国福和张亮都可以
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发表于 2022-2-18 20:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
没吃过
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发表于 2022-2-18 20:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
都是味素
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发表于 2022-2-18 20:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
套塑料袋的不吃。
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发表于 2022-2-18 20:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
不错啊
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发表于 2022-2-18 20:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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