滁州麻辣烫分店最多要数杨国福,菜和肉都是称斤烫,各种食材整齐的摆放在保鲜柜里,看着总是满满当当的~
杨国福家的汤特别入味,浓浓的,带着一点微甜,根据自己的喜好加一勺芝麻酱或者辣椒油都是不错的选择。
捧着满满一碗色香味俱全的麻辣烫,菜品混合着汤底一口吃下,心里都是满足。
商家地址:四合路
肉多多可以说是滁州麻辣烫界的新晋网红,很多人为了吃上一碗刚出锅的麻辣烫特意从城南跑到红三环家园。
所有食材都在冰柜和立架上供客人挑选,满满当当的,种类真不少!
他们家的麻辣烫非常够味,即使点的微辣也掩饰不住辣意,沸腾的锅里持续加热,不一会儿就能将美味尽收胃里。
装麻辣烫容器,小可用碗,大可用盆!作为一名合格干饭人,当然要用比脸还大的干饭盆~肉多多价格小贵,口味偏咸,麻辣十足,是你们的宝藏麻辣烫吗?
商家地址:琅琊区菱溪南路红三环家园
(原名:重庆麻辣烫)
你可能没有听过润玲麻辣烫,但你一定听说过重庆麻辣烫!没错,TA就是原来的重庆麻辣烫,一样的位置、一样的老板、一样的味道。
从明光东路到四合路再到凤凰东路,他们家受到很多老顾客追随,有些人一吃就是十几年。店里重新做了装修,整体环境干净卫生,满满两大保鲜柜菜品让人根本拿到停不下来~
为了迎合不同人的口味,调料有辣、麻、蒜、糖、醋、盐六种,可以说是很全面了。
麻辣烫还是原来的重庆风味,食材浸泡在浮着一层红油的汤里,麻辣得清清爽爽,被新店名劝退的小伙伴们快去吃!
商家地址:凤凰东路凤凰一村26幢
秤盘麻辣烫在国潮夜市·好吃街二楼,他们家的菜品都是用小瓷盘分装好的,价格只有两种,荤菜12元,素菜4元,想吃哪个直接从冷柜拿。
烫好的菜品出锅后直接撒上白芝麻和香菜,盛放在"秤盘”里。辣椒、蒜蓉与芝麻油放在一侧,吃之前蘸一下,有种吃火锅的感觉。第一口的味道有点辣,吃着吃着就能接受了,蒜很细腻,不呛口,如果不爱吃蒜,只蘸辣椒也是可以的。
牛肉是提前腌制好的,吃起来不柴;土豆粉软软的,颜色接近透明,还挺入味;蛋饺有点惊艳,里面添加了山药,口感脆脆的。总体来说,秤盘麻辣烫的形式和吃法比较新颖,价格偏高,想尝鲜的小伙伴们可以打卡。
商家地址:国潮夜市·好吃街二楼
说起麻辣烫,那就不得不提开在香港城里的开心麻辣烫!
在一众小吃之间,开心麻辣烫并不难找,门面上几个大的开心笑脸,格外吸引人注目。
店铺虽然不大,但是都收拾的干干净净,每一样食材都有属于自己的位置。挑好食材之后就可以送去下锅了,刚出锅的麻辣烫,还可以根据自己的口味添加辣椒酱、蒜泥、芝麻酱.....
不得不说,开心麻辣烫算是滁州经典的麻辣烫了,素菜和荤菜一个价,碗很大,汤底也很鲜美,吃起来味道刚好!吃完满满一碗开心麻辣烫,确实非常开心哈哈...
商家地址:香港城内
已经开了20多年的爱情麻辣烫可以算是滁州麻辣烫届的扛把子了!紫薇那一片拆迁后,他们家搬到了国潮夜市·好吃街,但是丝毫不影响生意的火爆...
爱情麻辣烫食材新鲜看得见!荤菜、素菜统一价,21.8元/斤,丰富的菜品任你选!
他们家能火的一大原因就是骨汤~不过就是有点辣。趁热吃,趁烫吃,才能麻的痛快,辣的够劲。一口下去真的是前所未有的口感和享受,吃一次就忘不掉~
商家地址:国潮夜市·好吃街一楼
张亮麻辣烫果然和别人家不一样,每一份麻辣烫都是单独煮出来的,一人一锅不串味儿,吃起来也干净、卫生。
他们家一直主张的是新鲜搭配,冰柜里整整齐齐的摆放着不同的菜品,色彩丰富,分类明确,强迫症看了表示很满意。
麻辣烫本身的味道就不用说了,新鲜熬制的大骨原汤,汤汁浓郁,色泽金黄,一次能吃一大碗!
这里还有小料区,可以根据自己的喜好DIY哦~
说起弘阳夜市就不得不提川魂麻辣烫!谁也没有想到一个没有实体店的小摊竟然如此火爆,排队等位都是常有的事......
桌面上摆放着各种食材,丸子可以按个夹,想吃什么蔬菜也都新鲜供应,喜欢什么放框里就可以。挑好的食材在铁篓中烫熟,装碗加料,一送上桌就可以大快朵颐了。
麻辣烫表面一层芝麻和红油,看着很有食欲,方便面是必点的,面条吸取汤汁的味道,吃进嘴里就是一整个满足!
不麻不辣的麻辣烫是没有灵魂的!而川魂麻辣烫就可以做到又麻又辣,是绝对的重口味!不能食辣者请点微微辣哦~还有,他们家的价格有点小贵,随随便便就得二十多块钱,大家吃多少拿多少就行!
商家地址:弘阳夜市
滁州学院对面这家四川麻辣烫与传统的麻辣烫不太一样,更有点像关东煮。
一个锅里分成很多格,煮上各式各样的菜品,路过顺手买上几串吃,省去了等待烫煮的时间,解馋又暖和。
选好自己想吃的串串,最后浇上店里的汤汁,一碗喷香的麻辣烫就完成了,吃上一口,真的是给身体带来了阵阵暖意。
商家地址:滁州学院会峰校区对面丰全巷