海带豆腐汤

葡萄哥

用料
海带 100g
姜 1片
豆腐 1块
葱 1根
鸡蛋 2个
做法步骤

1、海带，豆腐和鸡蛋，都是营养又低脂的食材，三种食材搭配在一起煮汤，非常鲜美好喝，不放肉也特别香。

2、将海带结清洗干净。

3、嫩豆腐切成小块，煮汤一般要用嫩豆腐，更加细腻鲜嫩好吃。

4、将海带结切成小块，这样煮汤会更加入味。

5、起锅烧油，油热后，将鸡蛋液下锅煎制，煎制凝固后，盛到碗中备用。

6、再往煎鸡蛋的锅中加入点姜丝煸香，再把海带下锅，煸香一下，这样煮汤更加香醇好喝。加点生抽调味即可。

7、把嫩豆腐放入锅中一起煮，煮3-5分钟左右。

8、最后把鸡蛋和蒜苗下锅一起煮，煮沸腾就可以关火。

 

 

暖暖的笑

很好的

鹿困森林

看着可以

奔波霸or霸波奔

厨艺不错