吃饭吧【关于油面筋塞肉的粗略介绍】

某氏 · 发表于 2022-3-23 11:00

首位肯定是要给血橙啦。

关于油面筋塞肉的粗略介绍：

1/葱姜剁细碎、白胡椒粉、蚝油、生抽、盐、糖、生鸡蛋一个、肉馅，以上一起顺时针搅拌让调味料和肉馅完全融合。

2/油面筋抠一个小洞，把搅拌好的肉馅塞进去。

3/塞好肉的油面筋放入锅中，加入超过油面筋一半的水，大火烧开，加入少量生抽老抽糖盐葱姜调味，至汤汁变少浓稠关火。

4/装盘，想要好看一些就撒一点点葱花。

今天也要好好吃饭吖。

E滁州大蚊子 · 发表于 2022-3-23 11:32

生活匆忙，也或许是懒惰吧，每天下班回到家只能躺平不想做饭。从这些饭菜图片中，想来楼主一定是个很热爱生活的人，充满热情，每一天都过得很充实。

爱笑的星星 · 发表于 2022-3-23 11:34

有这样的朋友真好，直接送来一箱

楼主附上油面筋塞肉这道菜的做法，等周末休息，我也来试着坐一坐，不能老是点外卖或者在外面，自己在家做更安心可口。

爱睡懒觉的猪 · 发表于 2022-3-23 11:36

有荤有素

营养全面，感谢楼主的分享啊！是啊，生活再匆忙，也不要忘记好好吃饭

总有刁民害哀家 · 发表于 2022-3-23 20:33

明天照你这方法做一下试试

余新华 · 发表于 2022-3-24 13:06

点赞了

劳尔7号 · 发表于 2022-3-24 13:55

最近看到菜苔就够了

涂中木子 · 发表于 2022-3-24 22:15

菜苔可以，流口水了

xxzzjj · 发表于 2022-3-30 11:16

我居然看成油面筋塞牙了

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[美食DIY] 吃饭吧【关于油面筋塞肉的粗略介绍】