烤猪排

葡萄哥

 

用料
猪排 200克
胡椒粉 1g
盐 2克
淀粉 15g
料酒 10g
面包糠 100g
鸡蛋 1个
做法步骤

1、材料猪排

2、猪排切大约0.7厘米的厚度，用刀背将猪排拍松加入料酒，黑胡椒碎，盐腌制半小时

3、腌好的猪排蘸满淀粉

4、裹满蛋液

5、再沾满面包糠

6、沾好面包糠的猪排

7、摆入空气炸锅

8、180度11分钟，中途翻面

9、香酥美味的猪排做好啦