梅干菜烧肉

葡萄哥

 

用料
梅干菜 100克
五花肉 400克
生抽 30ml
老抽 10ml
糖 两大勺
姜 适量
盐 适量
五香粉 适量
八角 2个
做法步骤

1、先把五花肉切好，梅干菜提前泡下

2、五花肉炒至变色后加姜片，煸炒一下下入生抽 老抽 五香粉翻炒均匀，再加入适量的盐和水

3、倒入梅干菜 八角 冰糖 中小火焖煮 最后大火收汁就可以了