请问滁州哪还有卖传统兰花豆的？有知道的吗

希望遇到 · 发表于 2022-10-7 17:20

滁州还有卖传统兰花豆的吗

我也就随便看看 · 发表于 2022-10-7 17:22

超市有，大润发就有，二楼卖包子和油炸食品那块，不过味道是甜口的

A王炸 · 发表于 2022-10-7 17:22

卖炒货的地方

希望遇到 · 发表于 2022-10-7 17:26

我说的是，我们小时候吃的那种，撒椒盐的

心扉 · 发表于 2022-10-8 07:32

这个卖炒多着呢

woai11pa · 发表于 2022-10-8 22:52

没有了吧，蚕豆现在品种以大蚕豆居多，口感没有小豆子好，即便南京一些市场里有，也都是放了杀虫剂的，不会生虫，以前的蚕豆每年都会生虫，要用开水烫一遍，费时费力，以前泡发，手工花开，油炸，人力成本倍增，价格上没有竞争力了！之前老一辈做这个生意的都干不动了，年轻人吃不了苦也不会继承此业，所以再也吃不到以前油炸撒椒盐的兰花豆了。

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