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发表于 2023-4-22 22:04
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五一饭店始创于1949年5月，坐落于滁州中心街（当时叫滁县，中心街是当时的主要街道，如今的老城区），是滁州第一家国营单位，如今成立70周年，恰好与共和国同龄。
街景一角
满墙的荣誉
提到五一饭店，滁州人可能就没有不知道的，在以前哪家办事能到五一饭店摆几桌请客，那无论是主家还是客人都是及其有面子的事，当时的火爆程度在好日子里那就是一桌难求。
墙上的菜谱，拍的不清晰，前面几个分别是红烧牛肉，珍珠园子，梅菜扣肉，烩三鲜，红烧大肠等，都是五一饭店的特色菜肴。
对于日常生活来说，美好的一天通常由一顿丰富美味的早餐开始，五一饭店的特色就是小笼汤包，吃汤包讲究轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤，心急的可吃不了汤包，可能不小心就会烫伤自己。
包子按两卖，一两四个，这个两不是四个包子才一两重，据说老规矩是面粉的重量，一两面粉正好做4个包子，如今是不是这样做法我也不知道。不过我知道的是吃了30多年，从几分钱一个吃到了现在的一元钱一个（4只/两/4元钱），如今的猪肉实在太贵了。
点了一份牛肉汤，12元一碗，没有踩雷，但是失策，因为实在太实惠了，看那大片厚实的牛肉，这满满一大碗下来，中午是吃不下去了
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城南徐女士 :
下次替我尝尝五一饭店鲜鱼巷口对面的秦栏卤鹅好不好吃
2023-4-22 22:46
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我也就随便看看 回复 城南徐女士 :
好像搬迁了，应该还在附近，下去看看
2023-4-22 22:58
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爱车E族 回复 城南徐女士 :
可有准确负责任的给你说，现在他家小主在做，超级难吃。已经搬迁到在三八巷口
2023-4-26 09:59
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爱车E族 回复 城南徐女士 :
可以准确负责任的给你说，现在他家小主在做，超级难吃。已经搬迁到在三八巷口。也不知道啥原因，没有以前十分之一好吃
2023-4-26 10:01
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