最新消息！滁州市全面开展肉类产品排查整治行动！

香烟朴素

针对近期媒体曝光的部分食品生产企业使用劣质“槽头肉”制作梅菜扣肉的违法行为，市市场监管部门高效部署，迅即行动，即日起开展肉类制品生产经营排查整治专项行动。

此次行动将排查全市商场超市、商贸公司及食杂店，凡是发现媒体曝光的梅菜扣肉产品，一律先行下架、就地封存、后续跟进处理；排查各类冷库、物流集散地，凡是发现有劣质“槽头肉”相关制品，一律对销售渠道（买家）进行溯源清查；排查各地农贸市场和市场开办者经营情况，督促生肉经营户落实“两证两章一报告”制度，不得将劣质“槽头肉”作为食品原料进行销售；排查涉事肉类产品的全环节流向，细致地排查生产、流通、餐饮等全领域全环节，对各肉类生产企业、小作坊进行全覆盖检查，对各类餐饮服务单位进行重点摸底抽查，对生产经营者的肉类产品采购管理、进货查验、索证索票等进行严格规范。

据悉，在劣质“槽头肉”制作梅菜扣肉被曝光的次日，市市场监管局派出4个督导检查组赶赴各县（市、区）分片进行督导检查，并对目前已排查到的涉事梅菜扣肉产品展开进一步调查处置，以强有力的行动举措，守护全市人民“舌尖上的安全”。

 

来源： 滁州日报  

沉默的不是金子

槽头肉本来是好好的一道下酒菜，现在被不良商家搞成了劣质肉的代名词

陌路星落

肉包子2.5一个，应该都是上好的肉

晓溪

市市场监管部门高效部署，迅即行动。   平时在睡觉吗？？

氯化钠

食品检测，民生之要。

名刺纹身纹绣

老母猪肉，骚猪肉可容许卖

又改名了

典型的不当典型，典型的去除典型，食品不严查都没事，哪个地区严查食品加上媒体曝光哪个地区就是典型，睁一只眼，闭一只眼算了不然就是典型

无色的天空

一阵风，不用多久就没人提了

折翼叶蝶

平时他们都在干嘛的，打假的事应该是他们该干的，结果是记者去干。一阵风后一切还是他对他，没用的。

xiaojiured

一年只有一天是3月15号。

平安健康就好

拿出交警的精神来

liyuhai

肉摊的槽头肉，猪奶等下脚料都去哪里了？

coldwinter

每年没有定期检查计划吗

日出江花红胜火

希望常抓不懈

伴我闯天涯

就应该突击检查，都知道了谁还卖