为进一步规范滁州市农贸市场经营秩序，打造整洁、安全、有序的市场环境，根据滁州市市场监管局的统一安排，近期，滁州市市场监管综合行政执法支队对琅琊区的凤凰、丰乐等农贸市场及其周边区域开展农贸市场专项整治行动。
一严查食品安全问题。对商户销售的米、面、油、调味品等日常热销食品的供货单位资质、检验合格证明、销售储存条件以及是否存在违规使用“生鲜灯”等情况进行检查，严厉打击销售不符合食品安全标准的食品、变质或者超过保质期的食品等违法违规行为。
二严控食品安全风险。排查农贸市场经营主体从业人员健康证持有情况，检查经营主体资质和实际经营范围是否一致，引导经营主体自觉亮证、亮照经营，督促农贸市场做好食品安全信息的公示工作，严防严控食品安全风险。
三严格食品安全制度。重点检查从事肉类产品销售的两证两章一报告留存情况，同时检查经营主体是否建立从业人员健康制度、食品安全自查、进货查验记录等管理制度，进一步压实市场食品安全主体责任。
截至目前，专项检查工作已出动执法人员43人次，检查食品经营主体32家，对21家经营主体下达当场处罚决定书，立案查处2家。下一步，综合执法支队将继续落实食品安全“四个最严”的要求，持续加大食品安全的执法检查，不断提升服务水平，并及时开展问题整改“回头看”，不断织密食品“安全网”，用心守护群众“菜篮子”。
来源：滁州市市场监管综合行政执法支队
发表于 2024-11-14 17:06
