针对当前网络餐饮服务中的热点问题，特别是一些网红餐厅存在的食品安全隐患、虚假宣传等现象，凤阳县市场监督管理局开展查“网红餐厅”专项行动。此次行动旨在进一步规范网络餐饮市场秩序，保障消费者权益，促进餐饮业健康发展。
本次专项检查聚焦于当地在各大社交媒体平台上高人气的网红餐厅，重点检查其资质、信息公示、进货查验、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂的使用管理、备餐、供餐与配送，场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理及制止餐饮浪费等环节。同时，检查各网红餐饮店是否有通过夸大宣传、虚构事实等不正当手段吸引消费者的违法行为。
本次共检查网红餐饮店8家，共发现食品安全风险隐患34个。针对发现的问题，能现场整改的已要求经营者现场整改；不能现场整改的，已下达责令整改通知书要求限期整改，逾期未改的将对其进行立案。
下一步，凤阳县市场监督管理局还将加强与网络平台的合作，利用大数据分析等技术手段提高监管效率。此外，鼓励社会各界积极参与监督，对发现的违法行为及时举报，共同维护良好的市场秩序。
来源：凤阳县市场监督管理局
发表于 2024-12-3 10:24
