为切实保障春节期间人民群众的身体健康和食品安全,定远县市场监督管理局结合节日消费特点,统筹推进食品安全“你点我检”工作,充分发挥抽查监督作用,强化节日市场食品安全监管,全力保障节日期间人民群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”安全放心。
此次专项抽检重点覆盖群众消费集中的大型商超、农贸市场及人流量较为集中的餐饮服务单位等领域,紧紧围绕春节食品消费特点,压实主体责任,全面加强隐患排查,建立健全源头追溯机制,坚决守好食品安全底线,防范化解产品质量安全风险。
针对粮食加工品、食用油、肉类、蛋类、水产品、乳制品、酒类、蔬菜、水果、糕点、炒货等应节应季食品及群众关注度高、社会反映强烈的餐饮食品,采用“百姓选择,我们检测”的形式,重点抽取检验涉及的农残、兽残、食品添加剂、微生物、重金属等。截至目前,共检查超市、市场8家,餐饮服务单位10家,抽检各类食品50批次。监督抽检结果信息将及时在定远县市场监管局官方网站向社会公示,让广大消费者实时掌握食品安全情况,不断提升食品安全意识和自我保护意识。如涉及食品安全违法行为,将依法严厉查处。
下一步,定远市场监督管理局将持续聚焦人民群众普遍关心的食品安全问题,突出大众消费、高风险食品品种,加大对节日热销食品的抽检力度,畅通投诉举报渠道,加大违法行为打击力度。同时,加强对不合格食品生产经营企业的监管力度,倒逼企业规范生产经营行为,落实食品安全主体责任,及时消除食品安全隐患,为群众度过一个欢乐祥和的新春佳节创造放心的食品消费环境。