近日，滁州市市场监管局根据时节特点和工作职能，结合2025年度工作筹划，部署开展全市春节期间食品安全工作。
一是提高思想认识，强化组织领导。强化责任意识，根据重要节假日食品安全形势特点，研判风险形势，确定节日期间食品安全监管重点，督促全市市场监管系统制定相应工作计划，形成各级同抓春节期间食品安全工作机制，做到周密部署、科学安排、迅速行动、狠抓落实，坚决防止重大食品安全事故的发生，保障节日期间食品安全。
二是突出工作重点，强化隐患排查。督促各类食品生产经营单位加强自查自纠，规范经营行为。对辖区内节令食品生产企业、大型商超、旅游景区、农家乐、农村集市、餐饮聚集区等重点区域全面开展食品安全隐患排查。对“年夜饭”“团圆饭”和婚宴等一次性人数众多的聚餐行为，提前介入指导。结合“你点我检”，着力做好节日期间食品安全风险监测，对抽检不合格食品及时处置，坚决防止其流入市场。一体推进线上线下食品安全监管，督促新型业态从业者落实好食品安全主体责任。加大对违法违规行为打击力度，守护节日期间群众饮食安全。
三是强化食安宣传，提升安全意识。利用电视、网络等各类媒体，采取灵活多样的方式，持续加强食品安全科普知识宣传。对群众反映集中的食品安全问题，立即组织专项整治，及时回应社会关切。继续做好制止餐饮浪费有关工作，加强反食品浪费宣传引导，提高公众科学消费意识。
来源：滁州市市场监管局
发表于 2025-1-14 11:39
