2025年春节临近，为全力保障节日期间群众的消费需求和饮食安全，让大家度过一个欢乐、祥和的节日，滁州市市场监管局强化措施、积极行动，全面开展春节前食品安全检查工作。
此次检查覆盖食品安全全链条和多个重点领域。在食品生产环节，执法人员深入食品生产企业和小作坊，检查肉制品、食用植物油、白酒、糕点、炒货食品及坚果制品等食品生产单位162户次，发现并指导整改问题217处；在食品流通环节，执法人员将大型商超、农贸市场、城乡结合部等作为重点检查区域，共检查生产经营单位689户次，发现并指导整改问题106处；餐饮服务环节以承办“年夜饭”大中小型酒店、商业综合体中餐饮经营单位、旅游景区餐饮经营单位、养老机构食堂为重点，检查经营单位2113户次，发现并指导整改问题228处；在特殊食品方面，执法人员深入超市、药店、母婴店等，将经营保健食品、婴幼儿配方食品、特医食产品作为检查重点，检查生产经营单位1374户次，发现并指导整改问题424处。同时，强化监督检查，畅通投诉举报渠道，通过抽检监测、网络监测等技术手段，督促商超、餐饮店严格落实经营责任，确保食品安全，截至目前，共抽检食品463批次，处置投诉举报585件，查处案件30起。
在检查过程中，执法人员坚持严格执法与宣传教育相结合。一方面，对发现的问题绝不姑息，对于食品标签不规范、进货记录不全、食品储存条件不符合要求等问题，现场下达责令整改通知书，要求相关单位限期整改。另一方面，通过现场讲解、发放宣传资料等方式，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规和相关政策，强化其食品安全和主体责任意识，引导其自觉守法经营，共同维护良好的食品安全环境。
下一步，市局将继续加大春节期间食品安全监管力度，保持对食品安全违法行为的高压态势，不断强化日常巡查和专项检查，及时处理消费者的投诉举报，切实保障广大群众“舌尖上的安全”，让大家在蛇年春节吃得放心、吃得安心。
来源：滁州市市场监督管理局
发表于 2025-1-27 10:07
