为进一步加强春季开学季校园周边食品安全监管,筑牢食品安全防线,及时消除校园周边食品安全风险隐患,保障广大师生食品安全,定远县市场监督管理局全面开展了校园及周边食品销售安全整治行动。
此次整治行动以校园及周边的食品经营门店、小超市、小食品店等为重点对象,重点检查食品经营许可证与营业执照是否齐全,核查食品经营者是否持有有效证件,确保经营主体合法;检查经营者是否建立并落实进货查验记录制度,查验供货者的许可证和食品合格证明文件,确保食品来源可追溯;严查是否存在销售高盐、高糖、高脂等不健康食品,以及“三无”食品、假冒伪劣食品等违法行为;检查食品是否按规定温度储存,经营场所是否整洁,食品是否离地离墙摆放,确保食品储存环境符合卫生标准。
此外,在检查过程中执法人员加强宣传教育,积极向食品经营者宣传普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律知识,引导其诚信经营、守法经营、文明经营,提高食品安全意识。同时,要求商户切实履行食品安全主体责任,严格执行各项食品安全管理制度,全面落实“日管控、周排查、月调度”工作要求,定期开展食品安全各环节自查自纠,降低食品安全风险隐患,切实保障未成年人健康成长。截至目前,共出动执法人员118人次,检查校园周边食品经营户67家次,发现问题8个,已全部完成整改。
下一步,定远县市场监督管理局将持续加大校园周边食品安全监管力度,重点解决校园周边食品安全存在的突出问题和薄弱环节,筑牢食品安全监管堤坝,积极营造买得安心、吃得放心的校园周边环境。来源:定远县市场监管局
