为切实加强2025年春季开学期间学校食品安全工作，近日，市市场监管局联合市教体、财政、卫健、公安等五部门开展春季开学学校食品安全等随机抽查工作，多方联动护航全市校园食品安全。
此次隐患排查坚持问题导向，共组建三个检查组，由市市场监管局分管或协管负责同志分别带队，五部门依据《滁州市2025春季开学学校食品安全等隐患排查联合检查表》，采取现场检查、查阅资料、当场沟通等方式进行。检查组紧盯学校落实食品安全主体负责制、许可证规范有效、“两清、两查”落实情况、严格执行食品及原料进货查验、复用餐饮具清洗消毒、食品留样等方面，对学校食堂的食品安全管理制度落实进行了全面细致的检查。截至目前，已检查学校食堂及校外供餐单位39家，排查食品安全风险隐患85个，对于检查过程中发现的潜在风险和不规范行为，检查组现场向学校或供餐单位进行了现场反馈，要求其限期整改。
下一步，市市监局将持续加大学校食堂食品安全督查力度，通过“回头看”的方式对督查发现的问题进行督促整改，切实筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生饮食安全。
来源：滁州市市场监管局
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发表于 2025-3-7 11:34
