农业农村部等十部门日前联合印发《促进农产品消费实施方案》，7月29日，农业农村部就促进农产品消费有关情况举行新闻发布会。
会上介绍，我国城乡居民农产品消费需求已经从“吃得饱”、“吃得好”向“吃得营养”、“吃得健康”转变了。
据有关数据，我国居民碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素的摄入总量已经基本达标，但是营养并不均衡、不充分的情况还较为普遍。
大豆及豆制品、牛奶及乳制品等优质蛋白摄入不足。目前国内年人均奶类消费量是40.5公斤，远低于110-183公斤的膳食推荐量，也低于日韩等亚洲国家80-90公斤的水平；大豆及豆制品的摄入量低于推荐量的59%。
据介绍，《方案》重点针对学生群体，要求科学确定学生餐计划，优化营养配餐，推动豆制品、优质豆奶等产品进儿童福利机构，鼓励各地扩大学生饮用奶推广，实施好农村义务教育学生营养餐改善计划，推动食品营养与健康相关知识纳入健康教育教学内容。
《方案》还提出，深入推进“健康饮食 合理膳食”专题科普宣传，积极开展“减油、增豆、加奶”和“增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入”宣传。开展健康饮奶公益宣传，推广科学饮奶知识，普及灭菌乳国标，培育健康饮奶意识，提高国产奶制品认可度。推出奶类、牛肉等美食地图，宣传各地奶及奶制品、牛肉及其制品等风味特色，推动农产品消费与文旅消费深度融合。
发表于 2025-8-5 10:43
