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琅琊古道
为切实维护消费者合法权益,净化农村食品市场经营环境,5月8日,施集镇联合南谯区市场监管局、区农业农村局,开展辖区农村猪肉市场专项监督检查行动。
联合检查组全面细致检查花山街道农贸市场猪肉经营摊位及销售商户,重点核查猪肉两证两章(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及对应验讫印章)、从业人员健康证明,仔细查阅进货台账、索证索票及产品溯源记录,实地检查经营场所卫生状况;严查猪肉感官异常、腐败变质、来源不明及私屠滥宰等问题猪肉。检查过程中,工作人员向经营商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,引导经营者强化食品安全主体责任,严格落实经营规范,做到依法经营、诚信经营,保障辖区群众身体健康和生命安全。
来源:施集镇
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