为切实维护消费者合法权益，保障农村地区猪肉产品质量安全，7月8日，大柳镇联合南谯区市场监管局组成联合检查组，深入大柳镇曲亭村街道，开展猪肉市场专项检查行动。
检查过程中，执法人员对猪肉销售摊位进行逐一查验，仔细核对“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及对应的验讫章）、从业人员健康证明、进货台账及索证索票落实情况，重点查看猪肉来源是否可追溯、场所卫生是否达标。同时，对在售猪肉外观进行仔细甄别，严防感官异常、腐败变质或疑似私屠滥宰的猪肉流入市场。执法人员还现场向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，做到合法合规经营。本次共检查猪肉销售经营户4户，未发现明显违法违规行为。
下一步，大柳镇将继续加强与区市场监管部门的联动协作，加大日常巡查和突击检查频次，严厉打击私屠滥宰、销售来源不明及不合格猪肉等违法行为，切实保障农村地区食品质量安全，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
来源：大柳镇
发表于 2026-7-13 08:49
