《中华人民共和国生态环境法典》将正式施行

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2026年8月15日，《中华人民共和国生态环境法典》将正式施行，这是我国第二部以“法典”命名的法律，其中针对露天烧烤、餐饮油烟污染明确了清晰处罚标准，滁州摆摊商户、夜市烧烤经营者以及市民都需要重点留意。

 

法典明确规定，任何单位、个人不得在当地政府划定的禁止时段、禁止区域露天烧烤食品，也不得为露天烧烤提供场地。一旦违规，监管部门可当场责令整改，没收烧烤工具与全部违法所得，并处500元至5000元罚款；若拒不配合、持续违规经营，罚款将提升至5000元以上、2万元以下，也就是网传提及的最高2万元处罚标准。

 

新规同时细化餐饮经营相关要求，规范餐饮门店选址，强制要求正规餐饮店完整安装、正常使用油烟净化设备，从源头减少油烟扰民问题，化解居民与餐饮商户之间的油烟纠纷。

 

在此提醒滁州本地夜市摊主、流动烧烤经营者，提前确认辖区禁烤区域与管控时段，合规经营；广大市民如果发现违规露天烧烤、餐饮油烟直排扰民的情况，也可以向生态环境、城管部门反馈，共同维护城市空气环境。