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楼主: 冬日晴阳

[美食DIY] 自己做的卤味，鸡翅和鸡爪卤的太烂了，口感不是很好，失败告终！

发表于 2021-8-12 18:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

我也是，就煮10分钟。泡几个小时，还是很烂。

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发表于 2021-8-12 20:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

还行

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该用户在线

发表于 2021-8-12 21:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

看着还不错

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发表于 2021-8-12 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

软绵绵的鬼发表于 2021-8-12 18:09
我私信给你了你看看哈

也给我一个链接呗谢谢

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时光与流逝

发表于 2021-8-12 22:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

看色香味俱全

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发表于 2021-8-12 23:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

多做几次就好了！还不错！好像没有熬糖色！

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无聊溜溜弯

发表于 2021-8-12 23:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

文刀发表于 2021-8-12 09:55
卤菜摊上的鸡爪猪蹄什么的都一个是一个，我在家卤的凉了都沾一团了什么情况？

有胶质，放凉了再存放在一起就不会了，热的带卤水的，会粘粘

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发表于 2021-8-13 03:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

继续努力

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日出江花红胜火

发表于 2021-8-13 06:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

地蛋还是猴桃，也能卤着吃‘

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疾风影之舞

发表于 2021-8-13 09:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

我上次也自己做了点，也是卤太久了肉散了

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发表于 2021-8-13 10:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

不要盖盖子弄。

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发表于 2021-8-13 18:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

能进嘴就好

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亭城二姑凉

发表于 2021-8-13 19:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

我看着都没食欲了

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发表于 2021-8-13 19:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

看着卤料不行

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发表于 2021-8-13 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

看样不好吃

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