自己做的卤味，鸡翅和鸡爪卤的太烂了，口感不是很好，失败告终！

无聊溜溜弯 · 发表于 2021-8-12 23:51

文刀发表于 2021-8-12 09:55
卤菜摊上的鸡爪猪蹄什么的都一个是一个，我在家卤的凉了都沾一团了什么情况？

有胶质，放凉了再存放在一起就不会了，热的带卤水的，会粘粘

银灵子 · 发表于 2021-8-13 03:00

继续努力

日出江花红胜火 · 发表于 2021-8-13 06:44

地蛋还是猴桃，也能卤着吃‘

疾风影之舞 · 发表于 2021-8-13 09:17

我上次也自己做了点，也是卤太久了肉散了

z542160774 · 发表于 2021-8-13 10:53

不要盖盖子弄。

晓春春 · 发表于 2021-8-13 18:42

能进嘴就好

亭城二姑凉 · 发表于 2021-8-13 19:16

我看着都没食欲了

流水账 · 发表于 2021-8-13 19:18

看着卤料不行

微笑一生@ · 发表于 2021-8-13 21:12

看样不好吃

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[美食DIY] 自己做的卤味，鸡翅和鸡爪卤的太烂了，口感不是很好，失败告终！