从菜园里砍了一些芥菜回来学着做醋泡芥菜，结果很成功！颜色金黄透亮超有食欲

弱泉月 · 发表于 2021-11-13 20:14

你厉害

余新华 · 发表于 2021-11-13 20:39

笑薇发表于 2021-11-13 20:10
芥菜洗干净，用开水焯一下捞出，等锅里水温度下降一些，手感不烫时倒在烫过的芥菜里然后加上醋，拿个碟子 ...

谢谢了

宁~静如水 · 发表于 2021-11-13 21:27

lll5520 · 发表于 2021-11-13 22:21

真不知道这是什么菜，楼主能不能到菜地拍点活物，让大家见识一下

_不要筷子 · 发表于 2021-11-13 22:27

笑薇发表于 2021-11-13 20:08
这个菜新鲜的也可以吃，腌过也好吃，网上有卖种子

不缺种子，却块种的地

笑薇 · 发表于 2021-11-13 22:28

lll5520 发表于 2021-11-13 22:21
真不知道这是什么菜，楼主能不能到菜地拍点活物，让大家见识一下

您好，很高兴得到您的回应，帖子里配的视频里有的，您看下，这个芥菜新鲜的也可以吃

faf简单 · 发表于 2021-11-13 22:36

厉害

用户73239281 · 发表于 2021-11-13 23:37

看着颜色不错

亭城老大 · 发表于 2021-11-14 02:01

早上好

思故乡 · 发表于 2021-11-14 06:37

是白醋泡的吗？

思故乡 · 发表于 2021-11-14 06:40

开水焯后加白醋吗

笑薇 · 发表于 2021-11-14 08:19

亭城老大发表于 2021-11-14 02:01
早上好

迟来的问候，早上好

笑薇 · 发表于 2021-11-14 08:21

思故乡发表于 2021-11-14 06:40
开水焯后加白醋吗

芥菜洗干净，用开水焯一下捞出，等锅里水温度下降一些，手感不烫时倒在烫过的芥菜里然后加上醋，拿个碟子压着菜不要漏出水面，再盖上锅盖泡一晚即可食用，全程无盐无油，炒的时候再放盐

笑薇 · 发表于 2021-11-14 08:33

用户73239281 发表于 2021-11-13 23:37
看着颜色不错

这个简单易学，做出来口感还不错

思故乡 · 发表于 2021-11-14 08:41

笑薇发表于 2021-11-14 08:21
芥菜洗干净，用开水焯一下捞出，等锅里水温度下降一些，手感不烫时倒在烫过的芥菜里然后加上醋，拿个碟子 ...

谢谢你。

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[美食DIY] 从菜园里砍了一些芥菜回来学着做醋泡芥菜，结果很成功！颜色金黄透亮超有食欲