任大厨：想用儿时肉汁味拌饭，带所有70、80后回到童年！

小狮妹

苏宁广场餐饮品类特意推出

大厨云课堂系列活动！

带大家走进每一家店

招牌菜品背后的故事

今天为大家带来的是

▼

任大厨的儿时肉汁味拌饭

任大厨的厨师长——王波

今年已经31岁

王厨师长虽然年纪不大

但从事餐饮行业已有15年了

儿时肉汁味拌饭

是任大厨家每桌必点的！

任大厨家的儿时肉汁味拌饭

食材选用猪前腿肉，不肥不瘦

才能吃出小时候的感觉~

肉汁饭好吃的秘诀在于

爆炒时火候的控制

和酱汁的充分搭配

而每一桌米饭

也都是新鲜现煮！

再将肉汁全部倒入锅内

充分均匀搅拌

这道肉汁饭就完成了~

正如任大厨的slogan一样

“大厨拿手菜，很香很下饭”

任大厨也是想通过

儿时肉汁味拌饭这道菜

带所有70、80后回到童年~

▲扫码即可查看儿时肉汁味拌饭教程！

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